País Basco. A origem da modernidade da cozinha espanhola = El origen de la modernidad de la cocina española
Descripción
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Ficha
- Autor: Elena Fernandes
- Fecha: 1 de enero de 2009
- Clasificación: 6.6. Gastronomía
- Tipo documento: Libros
- Fondo: Sagardoetxea fondoa
- Signatura: L122 »
- Código: BO-000155