Hernani deja de organizar el acto de inauguración de la temporada del txotx
Descripción
La Mesa del Txotx -formada por el Ayuntamiento, la asociación vecinal del Kaxko, la de comerciantes y hosteleros Berriak y representantes de las sidrerías del municipio- han decidido no organizar el acto de inauguración de la temporada de txotx que se venía haciendo en los últimos años en enero.
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Ficha
- Autor: Juan F. Manjarrés
- Fuente: El Diario Vasco
- Fecha: 2019-12-31
- Clasificación: 5.1. Aperturas txotx
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea fondoa »
- Código: NA-009919
Texto completo
La Mesa del Txotx -formada por el Ayuntamiento, la asociación vecinal del Kaxko, la de comerciantes y hosteleros Berriak y representantes de las sidrerías del municipio- han decidido no organizar el acto de inauguración de la temporada de txotx que se venía haciendo en los últimos años en enero.
Ante la proliferación en la última época de actos de inauguración de la temporada en toda Euskal Herria y la gran referencialidad que tiene la de Astigarraga, en la propia comarca, la Mesa de Txotx considera que «ya queda bastante claro cuándo comienza la temporada».
«Hay otro ámbito, en cambio, que no está tan desarrollado y que es muy importante para el sector de la sidra y para los consumidores: la presentación de la nueva temporada de sidra embotellada», afirman. Por ello, la Mesa del Txotx y la Denominación de Origen Euskal Sagardoa están trabajando para organizar en Hernani dicho acto de apertura de la temporada de sidra en botella, que se prevé que se desarrolle en el mes de mayo.
Si bien el acto central será la inauguración en sí de la temporada, se están organizando una serie de actos que tendrán lugar durante la semana.