La sidra asturiana vuelve a demostrar poderío internacional
Descripción
La sidra asturiana sigue estando entre las favoritas. Así quedó demostrado en el concurso internacional celebrado en el marco de Sagardo Forum Kursaal 2019, en San Sebastián. Nueve lagares del Principado consiguieron 33 medallas en diferentes categorías. Son: Piñera, Castañón, Trabanco, grupo El Gaitero, Manuel Busto Amandi, Riestra, Panizales, Masaveu y Paca y Tola Bebidas.
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Ficha
- Autor: Jessica M. Puga
- Fuente: El Comercio
- Fecha: 2019-12-08
- Clasificación: 5.6. Concursos
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea fondoa »
- Código: NA-009862
Texto completo
La sidra asturiana sigue estando entre las favoritas. Así quedó demostrado en el concurso internacional celebrado en el marco de Sagardo Forum Kursaal 2019, en San Sebastián. Nueve lagares del Principado consiguieron 33 medallas en diferentes categorías. Son: Piñera, Castañón, Trabanco, grupo El Gaitero, Manuel Busto Amandi, Riestra, Panizales, Masaveu y Paca y Tola Bebidas.
La relación de ganadores por disciplinas es la siguiente:
SIDRA MODERNA
Las sidras asturianas consiguieron siete medallas. Las de plata corrieron a cuenta del Xiz Frizzante de Castañón (44 puntos), Ecológica M. Busto del lagar homónimo (43 puntos) y El Gaitero Lata (38 puntos). Las de bronces fueron para Sidra Extra Avalon de Trabanco (37 puntos), El Gaitero Tercio (35 puntos), El Gaitero Natural (34 puntos) y Sidra Naveta Roxa de Paca y Tola Bebidas (31 puntos).
SIDRA ESPUMOSA PREMIUM
Asturias logró otras siete medallas gracias a las platas de Casería de Sidra Panizales (42 puntos) y Valle, Ballina y Fernández (40 puntos) y los bronces de Guzmán Riestra Semiseca del lagar Riestra (37 puntos), Poma Áurea de Sidra Trabanco (35 puntos), Guzmán Riestra Brut Nature (32 puntos), El Gaitero Etiqueta Negra y El Gaitero Extra (32 y 31 puntos).
SIDRA CON SABORES Y PERADA
El Principado se llevó la medalla de plata que lograron Mayador frutas del bosque y Mayador fresa y lima, ambas de Manuel Busto Amandi (39 y 34 puntos), y el bronce de El Gaitero Red Grape (32 puntos).
SIDRA DE HIELO
Sidra Panizales se llevó una medalla de oro por Caldea (45 puntos) y una de bronce con su sidra homónima (37 puntos). Por su parte, Sidra de Hielo 1898 de El Gaitero (42 puntos) y Valverán 20 Manzanas de Masaveu (41 puntos) lograron sendas platas.
PREMIO DE HONOR FUERA DE CATEGORÍA
Las dos únicas premiadas son asturianas. Tantao Viesk de Panizales como Roxmut de Castañón lograron medalla de oro con 47 y 50 puntos, respectivamente.
Medallas de Trabanco
Medallas de Trabanco
SIDRA NATURAL ASTURIANA
La mejor, a juicio de los responsables de su elección, es la sidra Piñera, del lagar homónimo (47 puntos). También consiguieron medalla de oro Castañón por su Val de Voides (46 puntos) y Trabanco por su Trabanco tradicional (45 puntos). Las medallas de plata se las quedaron la sidra DOP seleccionada de Trabanco (42 puntos), la Natural M. Busto de Manuel Busto Amandi (41 puntos), la Natural Riestra del lagar homónimo y la Pomarina Natural Tradicional del grupo El Gaitero (ambas con 39 puntos). Finalmente, las medallas de bronce fueron para sidra Castañón del lagar homónimo (36 puntos), Natural Ribayu de Sidra Riestra (33 puntos) y la Natural DOP de Piñera (31 puntos).