150 personas en la última jornada de 'Catar Navarra' en Sunbilla
Descripción
Sunbilla acogió este domingo la última jornada de 'Catar Navarra-Nafarroa Dastatu' que ha tenido como objeto dar a conocer los productos de proximidad y las iniciativas empresariales agroalimentarias y turísticas. Un centenar de personas participó ayer en las actividades organizadas por la dirección general de Turismo, Comercio y Consumo del Gobierno de Navarra.
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Ficha
- Fuente: El Diario Vasco
- Fecha: 2019-12-03
- Clasificación: 6.7. Pueblos
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea fondoa »
- Código: NA-009814
Texto completo
Sunbilla acogió este domingo la última jornada de 'Catar Navarra-Nafarroa Dastatu' que ha tenido como objeto dar a conocer los productos de proximidad y las iniciativas empresariales agroalimentarias y turísticas. Un centenar de personas participó ayer en las actividades organizadas por la dirección general de Turismo, Comercio y Consumo del Gobierno de Navarra.
La jornada dio comienzo con un paseo interpretativo, en el que una treintena de participantes pudieron conocer el pasado y presente de Sunbilla recorriendo la villa a orillas del río Bidasoa y adentrándose en la cultura del caserío, el clima, la emigración, así como conociendo los barrios y el trayecto del tren, todo ello dándole especial relevancia al río Bidasoa.
La directora general de Turismo, Comercio y Consumo del Gobierno de Navarra, Maitena Ezkutari, destacó en la presentación de la jornada la importancia de la propuesta 'Catar Navarra-Nafarroa Dastatu', «tanto para el sector agroalimentario como para el turístico, porque debemos de dar a conocer mejor nuestros productos, que son la base de la sostenibilidad del territorio y cuentan con gran futuro por su calidad», indicó.
Relevo generacional
Además, Maite Gabilondo, en nombre de la empresa pública INTIA y colaboradora de este proyecto, recalcó el apoyo a la «investigación, certificación y promoción, así como a la apuesta por el relevo generacional». Por último, la alcaldesa de Sunbilla, Amets Inda, insistió en la importancia de «conocer mejor lo que tenemos y de ese modo ponerlo en valor».
Al mediodía, la Sociedad Ulibeltzak acogió una cata, con foro y espectáculo en el que un centenar de asistentes pudieron degustar algunos de los productos típicos de Navarra como son el arroz de la Bardena, acelgas, brócoli, sal, aceite, carne de Betizu, quesos, kiwis, vinos, sidra... Los productos fueron elaborados por los cocineros de los restaurantes Baserriberri de Pamplona y del Trinquete de Tudela, quienes explicaron la importancia de unir la tradición con la innovación dando prioridad a los productos km0. La cata estuvo acompañada de música, teatro e historias de la zona.