Barakaldo catará la mejor sidra el sábado en el Sagardo Eguna.
Descripción
EZKERRALDEA Catorce productores de caldo con Denominación de Origen se darán cita desde las 11.00 horas en la Herriko Plaza fabril Miguel A. Pardo - Miércoles, 27 de Noviembre de 2019 - Actualizado a las 06:00h. BARAKALDO. El sábado la Herriko Plaza de Barakaldo olerá y sabrá a la mejor sidra con motivo de la celebración del Sagardo Eguna.
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Ficha
- Autor: Miguel A. Pardo
- Fuente: Deia
- Fecha: 2019-11-27
- Clasificación: 5.2. Días de la sidra
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea fondoa »
- Código: NA-009665
Texto completo
El sábado la Herriko Plaza de Barakaldo olerá y sabrá a la mejor sidra con motivo de la celebración del Sagardo Eguna. Una cita que reunirá, desde las 11.00 hasta las 23.00 horas, a catorce productores de sidra con Denominación de Origen. Esta jornada organizada por el Consejo Regulador de la Sidra Vasca, Euskal Sagardoa, el Ayuntamiento de Barakaldo y la Fundación Hazi comenzará con un desayuno-cata dirigido a los hosteleros de la localidad fabril para que conozcan al detalle el producto. “Venimos a Bizkaia a explicar qué es el sagardo, a darlo a conocer entre el gran público porque este territorio es muy importante para nosotros”, explicó Unai Agirre, coordinador de Euskal Sagardo.
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Una vez finalice el desayuno-cata con hosteleros, comenzará la programación que llenará de actividad la Herriko Plaza durante todo el día. En ella, las catas de sidra tendrán un papel muy importante. Catas en las que, como no podía ser de otra forma, el sagardo se servirá en copa para que el público pueda disfrutar de los olores y los sabores de estos caldos que pertenecen a la cosecha de 2018. “Fue una cosecha pequeña, pero con mucha personalidad”, destacó Agirre en la presentación del evento.
En torno a la sidra se desarrollarán actividades muy diversas que ambientarán el corazón de Barakaldo. Así, a las 12.00 horas habrá una exhibición de herri kirolak que contará con la participación de los aizkolaris Aitzol Atutxa, Julen Larrea e Inhar Urruzuno. Asimismo, también habrá talleres infantiles y, a las 18.00 horas, habrá un bertso saio en el que tomarán parte, además de la Escuela de Bertsolaris de Barakaldo, dos bertsolaris muy conocidos.
Esta cita también tendrá un espacio para la solidaridad, ya que, desde las 20.00 horas, habrá un asado solidario cuya recaudación será destinada al Rastrillo Infantil Solidario de Barakaldo. “Vamos a acoger la celebración del Sagardo Eguna y es una ocasión inmejorable para conocer y degustar sidra con Denominación de Origen y comer pintxos con Eusko Label”, señaló Gorka Zubiaurre, edil de Alcaldía del Ayuntamiento de Barakaldo, una localidad que el sábado se convertirá en el epicentro de la sidra vasca con Denominación de Origen.