Sagardo Forum (Hernani) | 23-25 noviembre - Nirea Itsaslurra

Descripción

Entre el 23-25 de noviembre del 2017 se celebrará II. SAGARDO FORUM, jornadas técnicas dedicadas a la manzana, a los derivados de la manzana y a la cultura y el turismo de la sidra organizado por Sagardoaren Lurraldea en las instalaciones de Orona Ideo.

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Ficha

Fuente: Nirea
Fecha: 2019-11-15
Clasificación: 5.7. Formación
Tipo documento: Prensa

Código: NA-009633

Texto completo

Estas jornadas contarán con ponencias de profesionales internacionales que se celebrarán el 23 y 24 de noviembre y que nos aportarán un conocimiento global de la situación actual y de la evolución que ha vivido en los últimos años el mundo de la sidra en 3 ejes temáticos: la manzana, la sidra y las sidrerías como recurso turístico.

Como novedad, el II SAGARDO FORUM acogerá también la celebración de un Concurso de Sidra Internacional el 25 de noviembre, donde prestigiosos catadores procedentes de todo el mundo (sumillers, enólogos, chefs, periodistas, bloggers gastronómicos, etc.) catarán diferentes tipos de sidra clasificadas en 9 categorías para seleccionar las mejores sidras presentadas a concurso.

A lo largo de estos tres días, el II SAGARDO FORUM reunirá en el territorio de la sidra a los profesionales y expertos más actuales de cada temática que se presenta en esta segunda edición. Sin duda, una magnífica ocasión para aprender de otras experiencias y trayectorias empresariales, ser conscientes de la realidad actual del mundo de la sidra e inspirarse para seguir construyendo el destino turístico de Sagardoaren Lurraldea, un territorio singular con gran historía, tradición y una amplia proyección en el mundo del enoturismo. --

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