Esta tarde finaliza la campaña 'Egin zotz!' de Euskal Sagardoa
Descripción
El asado y posterior venta en pintxos de cerdo de Basatxerri, en Joseba Barandiaran plaza, pondrá el broche final a la campaña 'Egin Zotz!' en Astigarraga. La iniciativa comenzó en septiembre con el objetivo de dar a conocer las sidras con Denominación de Origen Euskal Sagardoa. "Sidras elaboradas 100% con manzanas autóctonas.
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Ficha
- Fuente: El Diario Vasco
- Fecha: 2018-12-14
- Clasificación: 5.8. Otros
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea fondoa »
- Código: NA-009550
Texto completo
El asado y posterior venta en pintxos de cerdo de Basatxerri, en Joseba Barandiaran plaza, pondrá el broche final a la campaña 'Egin Zotz!' en Astigarraga.
La iniciativa comenzó en septiembre con el objetivo de dar a conocer las sidras con Denominación de Origen Euskal Sagardoa. «Sidras elaboradas 100% con manzanas autóctonas. Son 50 sidrerías elaboradoras, y un total de 300 productores de manzana de Gipuzkoa, Bizkaia y Araba. Apuestan por la calidad contrastada. Las botellas identificadas con el distintivo Euskal Sagardoa tienen que pasar los análisis fisico-químicos y un panel de cata en el laboratorio de Fraisoro, con la certificación y control de Hazi Fundazioa», detallan los responsables de la campaña.
Dentro de la campaña, que comenzó hace 2 meses, se han realizado diferentes actividades junto con la hostelería de la localidad. Lo dicho, esta tarde, como cierre, se asará un cerdo entero Basatxerri en Joseba Barandiaran plaza y se venderá en raciones. Los que consuman Euskal Sagardoa en los bares de Astigarraga tendrán un 50% de descuento en la ración.
Denominación de origen
La campaña 'Egin Zotz!' tiene como objetivo extender la presencia de la denominación de origen Euskal Sagardoa. En Astigarraga se ha celebrado desde finales de septiembre y comenzó con un pintxopote guiado por el enólogo y sumiller Mikel Garaizabal.
Durante la campaña, cada jueves se han realizado sorteos entre las personas que consumen Euskal Sagardoa y diariamente las personas que la han consumido han podido degustar un pequeño bocado como obsequio. Además, se han celebrado varias actividades con Euskal Sagardoa en la localidad.
'Egin zotz!' es el lema que se utilizará, ya que la palabra 'zotz' aúna varios significados. «Por un lado, porque se quiere subrayar la importancia de hacer 'txotx' también desde la botella, además de que han tenido lugar varios sorteos, y porque hace alusión a los palillos de los pintxos», explicaban los organizadores.
Cada jueves se han sorteado entre las personas consumidoras: Sidra, ice-bags, delantales, camisetas y tickets para una cena maridada. También cada mes se ha realizado el Euskal Pintxo Pote. Se ha ofrecido Euskal Sagardoa con pintxos elaborados con productos locales. Junto a ello, Euskal Sagardoa también ha organizado varios Euskal Pintxo Potes e igualmente cenas guiadas en los bares y restaurantes.