Sagardoaren lurraldea

Sagarrak gozotasuna hartuko du igandean

Descripción

"Sagarraren heldutasuna pix­­ka bat atzeratuago dator" esan zuen Felix San Sebastián Fruitel Elkarteko lehenda­ka­riak eta "sagar urtea ere ba­da" nabarmendu zuen atzo, Fo­ru plazan, sagardo saga­rra­ren heldutasunaren eta 19ga­rren Sagar Uztaren aur­kez­­pe­nean. Hori dela eta, "sa­gasti askotan adar eta enborra asko hautsi dira eta saga­rraren neurria txikiagoa da.

ocio rally fotográfico astigarraga deporte rural julen lizeaga sagar bira fiestas de la manzana sagar uzta concurso de sidra popular

Ficha

  • Fuente: Urumeako Kronika
  • Fecha: 2019-09-25
  • Clasificación: 5.3. Fiestas de la manzana
  • Tipo documento: Prensa
  • Fondo: Sagardoetxea fondoa
  • Signatura: P31-39
    • »
  • Código: NA-009498

Texto completo

«Sagarraren heldutasuna pix­­ka bat atzeratuago dator» esan zuen Felix San Sebastián Fruitel Elkarteko lehenda­ka­riak eta «sagar urtea ere ba­da» nabarmendu zuen atzo, Fo­ru plazan, sagardo saga­rra­ren heldutasunaren eta 19ga­rren Sagar Uztaren aur­kez­­pe­nean. Hori dela eta, «sa­gasti askotan adar eta enborra asko hautsi dira eta saga­rraren neurria txikiagoa da. Lehe­nen­go datuen arabera, oro­korrean, sagar ederra dago. Aurreko ur­tearekin aldera­tuta, azukre gu­txixeago dakar sagarrak oro­korrean, nahiz eta datu ho­ri zerbait aldatuko den azken egun hauetan».

Eta dudarik gabe, gozo­tasuna irabazten lagunduko du bihartik hasiko den Sagar Uztaren festak. Xabier Urdan­garin alkateak aurkeztu zuen eta berarekin batera Antton Arkak azaldu zuen egitaraua. Haiekin batera, Euskal Sagar­doa Jatorriko sa­gar­­do­gi­leak, Jokin Mariez­ku­rrenak ordez­ka­tuta, taberna­riak eta kultur taldeak egon ziren.

Julen Lizeaga sagar ekoizleari, aipamen berezia

Eki­tal­dia­ren ospakizun nagu­sia igan­dean izango da. Han, unean bertan egin­dako 2019 uz­tako lehen muz­tioa das­ta­tzeko aukera izango da, baita sagar­dogileen aurreneko muz­­tio­az gozatzeko au­kera ere. Aurten gai­nera, berri­kuntza gisa, aipa­men berezia egingo zaio Julen Lizeaga sagar ekoiz­leari sa­gar­do sagarraren alde egin­dako lanagatik. Topa egin aurretik egingo zaio.

Bi­har eman­go zaio hasiera ospakizunari, ohi­ko pintxo­po­tearekin. Saga­rra­ren erato­rri­ekin egindako pin­txoak dasta­tu ahal izango dira taberne­tan. Sagardo­e­txe­a­ko bisi­ta gida­tua egitera gon­bi­datu zaie azken urteetan he­rri­ra etorri diren herrikide berriei.

Larun­batean helduko diote berriro, Sagar Bira mendi buel­tarekin, Santiomendiko Sa­­gardo Bidean zehar. Horre­ta­ra­ko izena eman behar da, eta baita igandean izango diren beste hiru ekintzatarako ere: Argazki Rally Digitala, sagar mermelada tailerra, eta muztioaren elaborazioa. Saga­rra­ren Jaiaren barruan egingo dituzte horiek, Foru Plazan. «Ia 60 familiak eman dute ize­na» aipatu zuen Antton Ar­kak, herriko eragile desber­dinen ordezkari bezala.

Ekintza mor­doa ere izango da igandean. Goize­an hasi eta arra­tsal­dean amaituko da jaia Euskal He­rriko aizkolari Gaz­teen txa­pel­ketarekin eta afizio­na­tuen pe­lota partidua­rekin. Bertan he­rriko semeak ariko dira le­hian: Markel Zapiain eta Axel La­rrañaga.

Sagardo lehiaketa, larunbatean Ergobin

Aurretik, Ergobiko plazan izango da zita garran­tzitsua, larunbatean: Euskal He­rriko Sagardo Txapelketa He­rri­koia­ren finala jokatuko da 12 sa­gardo onenen artean, 20:00­e­tatik aurrera.

SAGAR UZTA FESTA

IRAILAK 26, Bihar

19:00-21:00, Pintxopotea, Astigarra­ga­ko tabernetan. Sagarraren eratorrie­kin egindako pintxoak eskainiko dira.

IRAILAK 28, larunbata

09:30, Sagar Bira: Santiomendiko Sagardo Bidean zehar mendi buelta, familian*.

20:00, Euskal Herriko V. Sagardo Txa­­pelketa Herrikoiaren finala, Ergobin.

IRAILAK 29, igandea

Sagarraren Jaia, Foru Plazan

09:30, Txirrisklako txistularien diana.

10:30-12:00, XII. Sagar Uzta Argazki Rally Digitalean izenematea, plazan*.

11:00-14:00, Sagarraren azoka: sagar mermelada tailerra*; sagarren erakusketa, dastaketa eta salmenta; sagardo eta muztio dastaketa; saski, txertaketa eta abarren erakustaldiak; herriko baserritarren produktuen salmenta; eta trikitilariak herrian zehar.

11:00, Muztioaren elaborazioa: sagar biltzea, jotzea, eta zanpatzea, bertaratutako familien laguntzarekin*.

12:30, Sagar dantza eta kirikoketa.

13:00, Txalaparta, eta 2019 uztako lehen muztioaren topa herrikoia. Julen Lizeagari aipamen berezia

14:30, Herri bazkaria.

16:30, Euskal Herriko aizkolari gazteen txapelketa.

17:15, Afizionatuen pelota partidua.

*Izenemateak aldez aurretik: www.sa­gardoarenlurraldea.eus, info@sagardoarenlurraldea.eus, edo 943 55 05 75

GIZARTEA