El Sagardo Eguna con doce sidrerías
Descripción
El primer fin de semana de octubre siempre queda reservado en Eibar para la celebración del Sagardo Eguna, que llenará Unzaga de una entusiasta participación, en un evento que cumple su 26 edición. Con el buen regusto que dejó el pasado año, las bodas de plata de esta fiesta, la asociación euskalzale Eta Kitto!
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Ficha
- Autor: A.E.
- Fuente: El Diario Vasco
- Fecha: 2019-10-04
- Clasificación: 5.2. Días de la sidra
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea fondoa »
- Código: NA-009467
Texto completo
El primer fin de semana de octubre siempre queda reservado en Eibar para la celebración del Sagardo Eguna, que llenará Unzaga de una entusiasta participación, en un evento que cumple su 26 edición. Con el buen regusto que dejó el pasado año, las bodas de plata de esta fiesta, la asociación euskalzale Eta Kitto! ha logrado atraer hacia Eibar la participación de doce sidrerías. Son estas: Alorrena, Altzueta, Barkaiztegi, Begiristain, Egi-Luze, Gartziategi, Gaztañaga, Gurutzeta, Isastegi, Olaizola, Zelaia y Zapiain. La apertura en esta edición tiene lugar a las 12.00 horas.
Desde la organización, Anartz Mitxelena y Ekaitz Olaizola fueron desgranando el extenso programa que se pondrá en marcha gracias a un equipo de trabajo de más de 60 personas que se encargarán de que todo funcione correctamente. Los miembros de Eta Kitto! agradecieron su colaboración para el reparto de un total de más de 2.000 botellas de sidra.
El funcionamiento de la degustación seguirá el patrón de los últimos años. Con la compra del vaso se incluye un pañuelo festivo, un pincho y el derecho a probar las distintas sidras que se ofrecerán en Unzaga.
Apoyo al euskera
Como novedad de este año, Aitor Gorosabel, del grupo Su ta gar, será objeto de un reconocimiento especial por su apoyo al euskera recibiendo un recordatorio de la artista Esther Galarza. «Pensamos que el Sagardo Eguna es un buen lugar para reconocer el trabajo realizado en euskera y lo haremos tanto este año como en los próximos años», dijeron los miembros de organización.
Con este acto, se trata de reconocer la actitud hacia la lengua vasca y el trabajo desarrollado. «Aitor Gorosabel cumple con todos estos componentes y será premiado este año. Estamos ante un entusiasta de habla vasca y de una persona muy involucrada con los problemas vascos, activo, y siempre dispuesto a dar su mano y además con total alegría».
La sidra se distribuirá desde el mediodía hasta las 14.30 horas, momento en el que la organización irá a comer, con apertura por la tarde. Por el módico precio de seis euros el vaso se podrá degustar de pinchos de chorizo y queso, junto a la sidra de los diferentes productores. También se instalará un tolar para ver la fabricación de sidra. Todo ello acompañado de música y la banda sonora de Marisol Arrillaga. También habrá juegos para los más pequeños.
Treinta tartas
Tras el éxito del pasado año, en el que tuvo lugar el 25 aniversario del Sagardo Eguna, vuelve el concurso de tartas de manzana. En la pasada edición se presentaron alrededor de 30 tartas de manzana, una respuesta muy importante que ha animado a organizarlo de nuevo este año, y se ha decidido organizarlo un año más en vista de la repercusión lograda. Podrá participar cualquier persona mayor de 16 años.
Los pasteles deben prepararse en casa y presentarse en el Untzaga, uno para cada participante. Después el jurado valorará la presentación, la textura y el sabor, y los premios se distribuirán en el día, con un primer premio, de 150 euros, el segundo premio, de 100 y 50 euros el tercer premio. Los miembros del jurado serán la chef Mireia Alonso, Aitor Cano de la panadería de San Andrés, Maite Gorrotxategi de la confitería Ermua y Fernando Méndez (en representación de los ciudadanos). Finalmente, un año más se organiza un concurso por Instagram #sagardoetakitto, con diferentes premios a los mejores 'selfies'que después circularán por todo el mundo y que reflejarán un ambiente único.