Sagardoaren lurraldea

Hacer el mosto con sus manos

Descripción

Esta Semana Santa en Sagardoetxea, en su espacio museístico, el visitante tendrá la posibilidad de elaborar con sus propias manos el mosto de la manzana, realizando el proceso completo desde la recogida de la manzana con el , hasta llegar a elaborar la , machacando el fruto con los pisones, para después prensarlo en el tolare y obtener finalmente el mosto.

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Ficha

  • Autor: Juan F. Manjarrés
  • Fuente: El Diario Vasco
  • Fecha: 2009-04-08
  • Clasificación: 3.5. Actividades
  • Tipo documento: Prensa
  • Fondo: Sagardoetxea fondoa
  • »
  • Código: NA-009337

Texto completo

Esta Semana Santa en Sagardoetxea, en su espacio museístico, el visitante tendrá la posibilidad de elaborar con sus propias manos el mosto de la manzana, realizando el proceso completo desde la recogida de la manzana con el , hasta llegar a elaborar la , machacando el fruto con los pisones, para después prensarlo en el tolare y obtener finalmente el mosto. Una vez finalizado el proceso, tendrá la oportunidad de realizar una degustación de diferentes quesos de Euskal Herria: Idiazabal, Ronkal e Irati.