Homenaje en Donostia a la sidrería Lizeaga
Descripción
El XXXIV Sagardo Eguna de Donostia se celebrará este sábado, 7 de septiembre, en la Plaza Constitución, de 11.00 a 14.00 horas de la mañana. Se reunirán 35 sidrerías de la Asociación de Sidra Natural de Gipuzkoa que darán a degustar sus mejores sagardos de la cosecha 2018, en los puestos colocados bajo los arcos de la plaza donostiarra.
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Ficha
- Autor: María Cortés
- Fuente: El Diario Vasco
- Fecha: 2019-09-05
- Clasificación: 5.2. Días de la sidra
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea fondoa »
- Código: NA-009295
Texto completo
El XXXIV Sagardo Eguna de Donostia se celebrará este sábado, 7 de septiembre, en la Plaza Constitución, de 11.00 a 14.00 horas de la mañana. Se reunirán 35 sidrerías de la Asociación de Sidra Natural de Gipuzkoa que darán a degustar sus mejores sagardos de la cosecha 2018, en los puestos colocados bajo los arcos de la plaza donostiarra.
El acto lo organiza Gipuzkoako Sagardogileen Elkarteak en colaboración con el Ayuntamiento de Donostia y Donostia Kultura.
Para la programación del sábado, de 11.00 a 13.46 horas, se podrá degustar la sidra de las más de una treintena de productores de sagardo de Gipuzkoako Sagardogileen Elkartea. También se podrá ver la exposición 'Sagardogintza, gure ofizioa', habrá recogida de manzanas y elaboración del primer mosto. «El sonido de la txalaparta anunciará que el mosto está ya preparado y se puede degustar», explican los responsables del evento.
Denominación de origen
Por la mañana se celebrarán dos degustaciones guiadas en los puestos instalados en la plaza. «Se darán a conocer los productos y sus características y para participar es necesario comprar el vaso en el punto de venta y acercarse al punto que se instalará en el centro de la plaza. Allí se impartirán talleres para aprender a injertar manzanos, habrá una exposición de manzanas y se realizará la degustación», detallan los organizadores.
Continuando con la programación prevista, a las 12.30 horas, brindis y homenaje de los sidreros. En esta ocasión los homenajeados serán Gabriel y Joxe Mari Lizeaga de Lizeaga Sagardotegia y Joxe Mari Otegi de Otegi Sagardotegia. «En este día tan especial, queremos agradecerles su aportación al mundo de la sidra así como a la asociación», aseguran desde la misma. También se instalará un punto de información sobre el sector de la sidra y la oferta que podrán encontrar los interesados esta temporada: Oferta turística, recorridos, oferta gastronómica, actividades... y tienda de productos.
Amenizarán la jornada del sábado los txalapartaris, trikitilaris y panderos.