Sagardoetxea y Petritegi acogen la apertura de la temporada del txotx

Descripción

Andoni Luis Aduriz será hoy el protagonista Los actos comenzarán a las 12.00

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Ficha

Autor: Juan F. Manjarrés
Fuente: El Diario Vasco
Fecha: 2008-01-16
Clasificación: 5.1. Aperturas txotx
Tipo documento: Revistas
Fondo: Sagardoetxea fondoa

Código: NA-009193

Texto completo

ASTIGARRAGA. DV. Sagardoetxea y la sidrería Petritegi
acogen hoy el inicio oficial de la temporada del txotx en
Gipuzkoa. A las 12.00 del mediodía se llevará a cabo una
rueda de prensa en Sagardoetxea (Casa de Cultura), en la
que se presentarán las principales características de la
cosecha 2007, las cualidades de la manzana y la sagardo
berria.
Una hora más tarde se llevará a cabo el acto simbólico de
plantación de un manzano por el protagonista del Sagardo
Berriaren Eguna 2008, el cocinero Andoni Luis Aduriz. Por
último, a las 13.45 horas, en la sidrería Petritegi, se abrirá la
primera kupela y al grito de 'Gure Sagardo Berria' se oficializará el comienzo de la temporada del txotx. Una
jornada todos los años especial en el municipio.
Aduriz toma hoy el relevo a Martínez de Irujo.
[JUANFER]
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