Txotx!!
Descripción
Preparen sus vasos y arrímense a las barricas de sidra porque alguien ha gritado Txotx!!
ocio astigarraga gastronomía sidra sidrería txotx temporada del txotx
Ficha
- Autor: Lucce
- Fuente: degustalo.com
- Fecha: 2006-01-12
- Clasificación: 2.4. Txotx
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea fondoa »
- Código: NA-009174
Texto completo
La localidad gipuzkoana de Astigarraga, famosa por sus sidrerías, ha dado el pistoletazo de salida a la temporada de este tipo de
establecimientos.
Este año, según los expertos, la cosecha de manzana ha sido excelente aunque la sequía sufrida ha hecho que la cantidad haya
descendido por lo que los productores vascos han tenido que traerse frutos de Asturias y de algunas regiones del Sur de Francia.
Sea como fuere, y aunque a mí la sidra realizada en Asturias me guste más, estoy y estamos de enhorabuena: ya podemos visitar
esos txokos, para degustar una rica tortilla de bacalao, un buen chuletón, unos quesos con nueces y membrillo, todo regado con rica
sidra y, por supuesto, de pie.