La I. Sagar Festa de Astigarraga deja buen sabor
ocio astigarraga degustación cultura fiesta de la manzana sidra
Ficha
- Autor: Amagoia Mujika
- Fuente: Gara
- Fecha: 2001-09-24
- Clasificación: 5.3. Fiestas de la manzana
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea fondoa »
- Código: NA-000915
Texto completo
Astigarragan ere sagarraren ingurukoa izan da pasa berri den asteburuko jaia, aunen lehcnengoz Sagar Festa antolatu baitute bertako sagardogiieek. Atzo goizak asteburu guztiko festaren arrastoak marrazten zituen. larunbata izan baitzen egun nagusia. haatik. astigarragatarrak ez ziren nagituta ibili eia mult/o polita elkartu zcn Udaieko plaza ingumko sagardo dastaketara. Sagarra izaki jaialdiaren ardatz nagusia, leku berezia eskaini zíoten atzo goizeko hitzorduan, eguzkiaren epeltasunctik babesltita, Udaletxeko arkupetan fresko-fresko eta saskietan banatuta sagar mota ugari bailzeuden. Anean, herriko sagardogileaV sagardoa banatu ela banatu zebiluan. Idiazabalgo gaztaz lagunduta hamaikeiako aproptjsa eskainiz atzokoan. Estreinako Sagar Fcsta tzanik, nahitaez balantzea egin beharra dute anujlutzajlcck, dalozen urtcei begirako asmoak txukun bideratzeko. Peio G ai cta Amianok, tntxaunondoko Elkarte Gastronomiko kidcak eta Sagar Fcstaren bultzatzailcak, adierazi zuenez, «presaka aníolaiu dugu aurtengo jaia eta, hala ere, jende aren erantzuna benetan ona izan da. Datorren urtean ere erTepikatzcko asmoa dugu cta bcrrikunizekin gainera; pixkanaka, Asiigarragako Sagar Festa tuskal Herri mxúlako jaia izatea nahi baitugu».