Todo listo en la nueva Sagardoetxea
Descripción
Contará con centro de interpretación, mazanal y sala de catas y degustación Sagardun prevé abrir el próximo mes sus puertas
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Ficha
- Autor: Juan F. Manjarrés
- Fuente: El Diario Vasco
- Fecha: 2006-08-17
- Clasificación: 3.0. Museo de la Sidra Vasca
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea fondoa »
- Código: NA-009074
Texto completo
Está prácticamente todo listo para que las puertas de la Sagardoetxea de Astigarraga abra sus puertas. Ubicado en el recinto de la actual Casa de Cultura, en el pasado mes de julio ya dejó ver algunos de sus secretos a los vecinos del municipio, durante las fiestas patronales. Entonces ya se pudo contemplar el centro de interpretación y el manzanal pedagógico, aunque todavía quedaba por cerrar la sala de catas y degustación, así como la tienda. Desde Sagardun prevén que todo esté listo para el mes que viene, momento en el que se espera que el museo en sí abra sus puertas.
Uno de los elementos de la futura Sagardoetxea se encuentra al aire libre y es el manzanal pedagógico. Se trata de la oportunidad de observar y estudiar en un mismo lugar los distintos sistemas de cultivo, así como un gran número de variedades de manzana de Euskal Herria.
Centro de Interpretación
Otro de los atractivos, quizás el más novedoso, es el centro de interpretación que se ha construido como anexo a la actual Kultur Etxea. Se trata de un centro cerrado dotado con todos los recursos y las tecnologías más avanzadas, que mostrará a través de panales informáticos, material interactivo, fotografías y juegos la historia de la manzana. El pasado, pero también el presente y el futuro, así como de la sidra y la importancia que ha tenido en la cultura de Euskal Herria.
El último apartado es la sala de cata y degustación, para iniciar a los visitantes en el rito del txotx. Habrá también una tienda.