Ambiente en el asado de Plaza Berri para clausurar la campaña 'Egin Zotz!'
Descripción
Con eventos como éste se han dado a conocer las sidras de la denominación Euskal Sagardoa
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Ficha
- Autor: María Cortés
- Fuente: El Diario Vasco
- Fecha: 2018-12-20
- Clasificación: 2.1. Sidra
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea fondoa »
- Código: NA-008954
Texto completo
Este pasado fin de semana pusieron el broche final a la campaña 'Egin Zotz' con un exitoso asado y posterior venta de pintxos de cerdo de Basatxerri en Plaza Berri.
El objetivo de dicha campaña, que comenzó el pasado mes de septiembre, era dar a conocer las sidras que conforman la Denominación de Origen Euskal Sagardoa. «Las sidras elaboradas al 100% con manzanas autóctonas. En las que participan 50 sidrerías y un total de 300 productores de manzana de Gipuzkoa, Bizkaia y Araba», explicaban los responsables, añadiendo que «además de calidad contrastada, porque las botellas identificadas con el distintivo Euskal Sagardoa tienen que pasar los análisis fisico químicos, y un panel de cata en el laboratorio de Fraisoro, con la certificación y control de HAZI Fundazioa».
Lo dicho, desde septiembre y hasta este fin de semana se han organizado diversas actividades para promocionar las sidras con Denominación de Origen Euskal Sagardoa como la cena maridada de la semana pasada en Santa Bárbara.