Un vino de manzana apfelwein alemana destaca en el Concurso de Sidra Internacional Sagardo Forum

Descripción

Hoy se ha celebrado el Concurso de Sidra Internacional Sagardo Forum en Orona Ideo (Hernani). Prestigiosos catadores procedentes de todo el mundo (sumillers, enólogos, chefs, periodistas, bloggers gastronómicos, etc.) han degustado las 170 sidras presentadas en 9 categorías, de las cuales 147 han sido premiadas con 24 medallas de oro, 55 medallas de plata y 67 ...

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Ficha

Autor: Sagardoaren Lurraldea
Fuente: Sagardoaren Lurraldea
Fecha: 2017-11-27
Clasificación: 5.6. Concursos
Tipo documento: Blogs
Fondo: Sagardoetxea fondoa

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Código: NA-008837

Texto completo

Hoy se ha celebrado el Concurso de Sidra Internacional Sagardo Forum en Orona Ideo (Hernani). Prestigiosos catadores procedentes de todo el mundo (sumillers, enólogos, chefs, periodistas, bloggers gastronómicos, etc.) han degustado las 170 sidras presentadas en 9 categorías, de las cuales 147 han sido premiadas con 24 medallas de oro, 55 medallas de plata y 67 medallas de bronce. El premio «Best of show» ha sido para un vino de manzana apfelwein alemana.

En total han participado sidras procedentes de 13 paises en el concurso: España, Rusia, Suiza, Alemania, Francia, Reino Unido, Italia, Australia, Suecia, Portugal, Paises Bajos, Polonia y Estados Unidos. El concurso ha sido organizado por Sagardoaren Lurraldea, Guerrilla Imports y el Laboratorio Fraisoro.

Estos han sido los premios que se han repartido:

Best of show
– Ganador: Weidmann & Groh Gbr-en (Alemania) – «Boskop»
– Entrega del premio: Zorione Etxezarraga, alcaldesa de Astigarraga.

Sidra natural vasca
– Medallas: 2 oros, 9 platas y 14 bronces
– Ganador: Zapiain sagardoa (Euskal Herria)
– Entrega del premio: Xabier Lertxundi, teniente alcalde de Hernani

Sidra natural asturiana
– Medallas: 9 platas y 6 bronces
– Ganador: Sidra Riestra (Asturias)
– Entrega del premio: Franz Egger, gerente de Floribunda

Sidra tradicional francesa
– Medallas: 2 oros, 3 platas y 4 bronces
– Ganador: Domaine Lesuffleur (Francia) – La Folletière 2014
– Entrega del premio: Maite Cruzado (Directora de Turismo)

Sidra tradicional inglesa
– Medallas: 5 platas y 10 bronces
– Ganador: Willie Smiths Organic Apple Cider (Australia) – Somerset Redstreak
– Entrega del premio: Xabier Arregi, alcalde de Usurbil

Sidra moderna
– Medallas: 7 oros, 12 platas y 13 bronces
– Ganador: Angry Orchard (Estados Unidos) – Understood In Motion 01
– Entrega del premio: Asier Arrese, HAZI Fundazioa

Sidra Espumosa “Premium”
– Medallas: 3 oros, 7 platas y 6 bronces
– Ganador: Araújo Monte lda (Portugal) – Sparkling of cider Corrupia
– Entrega del premio: Domingo Merino, Laboratorio Fraisoro

Apfelwein
– Medallas: 4 oros, 1 plata y 4 bronces
– Ganador: Weidmann & Groh Gbr (Alemania) – Boskop
– Entrega del premio: Eduardo Coto, Guerrilla Imports