Sidras muy aromáticas, con final secante y elegante
Descripción
La cosecha del 2016 en Euskal Herria se ha traducido en la elaboración de alrededor de 12,5 millones de litros de sagardoa. Cata de sagardoa: - Sagardoa de más color que en años anteriores debido a las características tánicas de la cosecha. - Sagardoa de mucho cuerpo que da una buena sequedad en la boca.
Ficha
- Autor: Sagardoaren Lurraldea
- Fuente: Sagardoaren Lurraldea
- Fecha: 2017-01-13
- Clasificación: 2.1. Sidra
- Tipo documento: Blogs
- Fondo: Sagardoetxea fondoa »
- Código: NA-008739
Texto completo
La cosecha del 2016 en Euskal Herria se ha traducido en la elaboración de alrededor de 12,5 millones de litros de sagardoa.
Cata de sagardoa:
– Sagardoa de más color que en años anteriores debido a las características tánicas de la cosecha.
– Sagardoa de mucho cuerpo que da una buena sequedad en la boca.
– A la vez son sidras naturales muy aromáticas, con olores que van desde cítricos hasta llegar a fruta madura, dependiendo de las mezclas varietales de cada sidrería.
– En general, se trata de una sagardoa muy afrutada, con un granillo ideal en el vaso.
– Las sagardoas de la cosecha del 2016 son fáciles de beber y con final secante y elegante.