2015-2016an sagardoa eta sagardo sagarren inguruan egindako lanen aurkezpena.
Descripción
Martxoaren 17an (osteguna), Gipuzkoako Foru Aldundiak 2015-2016an sagardoa eta sagardo sagarren inguruan egindako lanen aurkezpena egngo du Fraisoroko laborategian 10:00etatik 11:30etara bitartean. Egindako lanen aurkezpena: Sagarraren jasotze data eta lortzen den sagardoaren arteko erlazio proiektua. Bertako legami hautaketa. Sagardoaren profil aromatikoa (positiboak). Sagardoaren mikrobiologia.Brettanomycesak, taninoak, gorputza eta azidotasuna/Brettanomyces, Taninos, cuerpo y acidez 2015ko dastatze-emaitzak/Datos sobre ...
fraisoro investigación laboratorio sidra manzana
Ficha
- Autor: Sagardoaren Lurraldea
- Fuente: Sagardoaren Lurraldea
- Fecha: 2016-03-10
- Clasificación: 1.3. Manzana
- Tipo documento: Blogs
- Fondo: Sagardoetxea fondoa »
- Código: NA-008614
Texto completo
Martxoaren 17an (osteguna), Gipuzkoako Foru Aldundiak 2015-2016an sagardoa eta sagardo sagarren inguruan egindako lanen aurkezpena egngo du Fraisoroko laborategian 10:00etatik 11:30etara bitartean.
Egindako lanen aurkezpena:
Sagarraren jasotze data eta lortzen den sagardoaren arteko erlazio proiektua.
Bertako legami hautaketa.
Sagardoaren profil aromatikoa (positiboak).
Sagardoaren mikrobiologia.Brettanomycesak, taninoak, gorputza eta azidotasuna/Brettanomyces, Taninos, cuerpo y acidez
2015ko dastatze-emaitzak/Datos sobre las catas realizadas en 2015
Lekua: Fraisoroko laborategia
Eguna: 2016ko martxoak 17
Ordua: 10:00-11:30