Hernani contará con un centro de la sidra que incluirá un museo
Descripción
`SagardoGunea´será el primer complejo sidrero de Gipuzkoa.
Ficha
- Autor: Juan F. Manjarres
- Fuente: El Diario Vasco
- Fecha: 2006-03-06
- Clasificación: 6.5. Museos
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea fondoa
- Signatura: P6-16 »
- Código: NA-000857
Texto completo
'SagardoGunea' será el primer complejo sidrero de Gipuzkoa JUAN F. MANJARRÉS/ HERNANI. DV. La villa de Hernani contará en el futuro con el primer centro de la sidra, dentro del cual está previsto que se levante el primer museo sobre esta bebida y la manzana. Dentro de este centro, denominado SagardoGunea, se incluirán también una biblioteca temática, una sala de catas, así como las sedes de la Asociación de Empresarios de la Sidra Natural de Gipuzkoa y del Consejo Regulador de Calidad de la sidra. El proyecto fue presentado ayer durante la celebración del I Sagardo Eguna desarrollado en el museo Chillida Leku, de la mano del alcalde de la localidad guipuzcoana, Joxan Rekondo, y del arquitecto encargado de dar forma a la idea del centro de la sidra, José Luis Loinaz. El nuevo centro de la sidra quedará ubicado en la villa Ave María, en pleno centro de Hernani, que cuenta con un terreno de 22.000 m2, en el cual se levanta una casa señorial de estilo neovasco construida en 1917. Dicho edificio se mantendrá y rehabilitará para acoger las sedes de la asociación de empresarios del sector y del Consejo Regulador de Calidad. Además, se levantará un nuevo edificio, en el que irá ubicada la parte más pública del centro. Cuatro salas Será en ese nuevo edificio de 865 metros cuadrados en el que se instalará el museo de la sidra, el primero que se abre en Gipuzkoa. Incluirá cuatro salas expositivas, además de una sala de proyecciones y una tienda. Está previsto que cuente con dos plantas, usando un esquema tradicional claustral, con un patio interior, en el que se le dará especial protagonismo a los manzanos. Alrededor se ubicarán las diferentes dependencias públicas, entre las que también se encuentran un salón de actos, una biblioteca temática de la sidra, junto con un bar-restaurante y una sala de catas. La empresa Artelatz será la encargada de dar contenidos a este nuevo museo, y uno de sus miembros ya adelantó ayer que los mismos abarcarán la historia, la evolución, la importancia de la cultura de la sidra, el manzano y el manzanal, así como el proceso de elaboración. El alcalde de Hernani, Joxan Rekondo, resaltó que será muy importante la participación de otras instituciones en la financiación y que esperan que para 2007 se concrete la forma de costear el proyecto para dar los pasos que permitan que sea una realidad.