La Red de Museos Enogastronómicos de Euskadi en Ardoaraba 2015.

Descripción

Durante el puente de diciembre (5-8 de diciembre) Vitoria acogerá una nueva edición de Ardoaraba, la Feria del Vino, donde los principales bodegueros de Rioja Alavesa y el Valle de Ayala ofrecerán sus caldos para el disfrute de los asistentes. Este año, como novedad, la Red de Museos Enogastronómicos de Euskadi estará presente en Ardoaraba ...

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Ficha

Autor: Sagardoaren Lurraldea
Fuente: Sagardoaren Lurraldea
Fecha: 2015-11-25
Clasificación: 5.8. Otros
Tipo documento: Blogs
Fondo: Sagardoetxea fondoa

Código: NA-008535

Texto completo

Este año, como novedad, la Red de Museos Enogastronómicos de Euskadi estará presente en Ardoaraba y ofrecerá diversas actividades, talleres y degustaciones relacionados con el enoturismo y la gastronomía a todos los visitantes:

Sabado, 5 de diciembre

11:30-12:00
Caserio Museo Igartubeiti (Ezkio-Itsaso, Gipuzkoa)
Taller en el que las familias descubrirán las labores que los/as baserritarras llevaban a cabo con el maíz y realizarán un taller creativo con sus hojas y granos. Para terminar prepararán un aperitivo con maíz de una forma diferente y divertida.

12:05-12:35
Centro D´elikatuz (Ordizia, Gipuzkoa) y Centro de Interpretación del Queso (Idiazabal, Gipuzkoa)
Taller en el que las familias aprenderán cómo se cata un Queso Idiazabal, conocerán los distintos tipos (natural, ahumado, más curado), para finalmente ejercer de jurados, puntuar y elegir el mejor queso.

12:40-13:10
Caserio Museo Igartubeiti (Ezkio-Itsaso, Gipuzkoa)
Taller en el que las familias descubrirán las labores que los/as baserritarras llevaban a cabo con el maíz y realizarán un taller creativo con sus hojas y granos. Para terminar prepararán un aperitivo con maíz de una forma diferente y divertida.

13:15-13:45
Centro D´elikatuz (Ordizia, Gipuzkoa) y Centro de Interpretación del Queso (Idiazabal, Gipuzkoa)
Taller en el que las familias aprenderán cómo se cata un Queso Idiazabal, conocerán los distintos tipos (natural, ahumado, más curado), para finalmente ejercer de jurados, puntuar y elegir el mejor queso.

Domingo, 6 de diciembre

11:30-13:00
Gorrotxategi, Museo de la Confitería (Tolosa, Gipuzkoa)
La familia Gorrotxategi te cuenta sus secretos, para que conozcas el proceso de elaboración de uno de los dulces más típicos de Tolosa: la teja. Guiado por Rafa Gorrotxategi maestro artesano de la familia, podrás realizar las tejas de Tolosa, para llevártelos a casa y compartirlos con los tuyos. Elaborar la masa, hornearla y darle forma. Tres pasos sencillos en los que participaras de forma activa.

13:15-13:45
Txakolingunea (Bakio, Bizkaia)
Degustación de txakoli de Bakio. Tendremos la oportunidad de probar, a parte del txakoli, blanco, el rosado u “ojo de gallo” y el tinto que no por ser menos conocidos dejan de ser particulares y especiales.

Lunes, 7 de diciembre

11:30-12:00
Centro Temático del Vino Villa-Lucia (Laguardia, Araba)
Taller sensorial para toda la familia con test de aromas, de colores del vino y para terminar con una degustación de vino de Rioja Alavesa y mosto para los más jóvenes.

12:05-12:35
Sagardoetxea, Museo de la Sidra Vasca (Astigarraga, Gipuzkoa)
Conocerás las manzanas para elaborar sidra: Txalaka, Goikoetxe, etc. Elaboraremos el mosto de manzana y degustaremos la mejor sidra natural.

12:40-13:10
Centro Temático del Vino Villa-Lucia (Laguardia, Araba)
Taller sensorial para toda la familia con test de aromas, de colores del vino y para terminar con una degustación de vino de Rioja Alavesa y mosto para los más jóvenes.

13:15-13:45
Sagardoetxea, Museo de la Sidra Vasca (Astigarraga, Gipuzkoa)
Conocerás las manzanas para elaborar sidra: Txalaka, Goikoetxe, etc. Elaboraremos el mosto de manzana y degustaremos la mejor sidra natural.