Asturias estudia la experiencia vasca para comercializar las visitas a sidrerías
Descripción
El grupo operativo sobre nuevas fórmulas de promoción y comercialización de la sidra, 'Sidraturismo', ha realizado una visita técnica al País Vasco y La Rioja para conoc
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Ficha
- Autor: E.C.
- Fuente: El Comercio
- Fecha: 2019-04-30
- Clasificación: 2.0. Sidrería
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea fondoa »
- Código: NA-008458
Texto completo
El grupo operativo sobre nuevas fórmulas de promoción y comercialización de la sidra, 'Sidraturismo', ha realizado una visita técnica al País Vasco y La Rioja para conocer de primera mano experiencias relacionadas con el aprovechamiento turístico de la sidra y el vino.
Visitaron varias 'sidrerías' ubicadas en Astigarraga y se mantuvieron reuniones con los responsables de la Asociación de la Sidra Natural de Guipúzcoa y de Sagardun, consorcio público-privado dedicado a la promoción sociocultural de la cultura de la sidra del País Vasco a través del turismo y la gestión del Museo de la Sidra Vasca-Sagardoetxea.
Si bien el modelo de 'sidrería' vasco difiere del asturiano al dedicarse tanto a la producción como al consumo de sidra y la tradición del Txotx, «sí resultó interesante conocer su experiencia en la organización de visitas». También, «por su trayectoria de trabajo en red, combinando empresas del sector de la sidra y servicios turísticos para la creación de experiencias».