Sagardotegi garaia: tiempo de sidrerías

Descripción

Entre enero y abril el País Vasco se vuelca en un fenómeno gastronómico exclusivo: los "Tolare" o sidrerías tradicionales que abren sus puertas al público para ofrecer el típico menú de sidrería.

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Ficha

• Fuente: Ondojan Aldizkaria
• Fecha: 2017-01-01
• Clasificación: 2.0. Sidrería
• Tipo documento: Prensa
• Fondo: Sagardoetxea fondoa
• Signatura: A415
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• Código: NA-008434