Olatz Arrieta inauguró la temporada del txotx 2019

Descripción

Al grito de "Gure Sagardo Berria", la periodista Olatz Arrieta abrió la nueva temporada del txotx 2019 en la sidrería Gartziategi de Astigarraga con la celebración del XXVI. Sagardo Berriaren Eguna. Antes, plantó un nuevo manzano en el manzanal de Sagardoetxea.

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Ficha

• Fuente: Gipuzkoagaur
• Fecha: 2019-01-17
• Clasificación: 5.1. Aperturas txotx
• Tipo documento: Prensa
• Fondo: Sagardoetxea fondoa
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• Código: NA-008309

Texto completo

Tras la rueda de prensa, Olatz Arrieta plantó un nuevo manzano en el manzanal de
Sagardoetxea y después, llegó el momento más esperado del evento: en la sidrería
Gartziategi de Astigarraga, Olatz Arrieta abrió la primera kupela al grito de “Gure Sagardo
Berria”, inaugurando la temporada del txotx 2019.
La sidra

Al grito de “Gure Sagardo Berria”, la periodista Olatz Arrieta abrió la nueva temporada del
txotx 2019 en la sidrería Gartziategi de Astigarraga con la celebración del XXVI. Sagardo
Berriaren Eguna. Antes, plantó un nuevo manzano en el manzanal de Sagardoetxea.
El evento comenzó en el Museo Sagardoetxea con una rueda de prensa con Zorione
Etxezarraga (alcaldesa de Astigarraga), Bittor Oroz (Viceconjero de Agricultura, Pesca y
Política Alimentaria), Denis Itxaso (Diputado de Cultura, Turismo, Juventud y
Deportes), Ainhoa Aizpuru (Diputada de Promoción Económica, Medio Rural y Equilibrio
Territorial), Harkaitz Millan (Director de Basquetour), Unai Agirre (Gerente de la
Denominación de Origen Euskal Sagardoa), Joxe Angel Goñi (representante de los sidreros)
y la periodista Olatz Arrieta.
La cosecha del 2018 en Euskal Herria se ha traducido en la elaboración de 11,78
millones de litros de sagardoa. Se han elaborado 1.500.000 litros de sidra con manzana
autóctona y bajo la Denominación de Origen Euskal Sagardoa. En total han sido 50 las
sidrerías que han elaborado la sidra Euskal Sagardoa: 43 sidrerías de Gipuzkoa, 5 de
Bizkaia y 2 de Álava.
Cata de sagardoa:
– A la vista: Sidras de color amarillo pajizo con una txinparta muy expresiva.
– En nariz: Gran intensidad aromática, con matices frutales.
– En boca: Sidras con mucho cuerpo y perfecto equilibrio entre robustez y frescura.
Para más información, visitar la web www.sagardoarenlurraldea.eus