Intensa programación para disfrutar de la jornada central de la Sagar Uzta
Descripción
Organizado por Sagardoaren Lurraldea, el acto central de la XVIII Sagar Uzta tendrá lugar hoy en Astigarraga. En esta fiesta de la manzana se celebra el comienzo de las
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Ficha
- Fuente: El Diario Vasco
- Fecha: 2018-09-30
- Clasificación: 5.3. Fiestas de la manzana
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea fondoa »
- Código: NA-008169
Texto completo
Sagar Uzta tendrá lugar hoy en Astigarraga. En esta fiesta de la
manzana se celebra el comienzo de las tareas de elaboración en los
lagares con diversas actividades en torno a la cultura de la sidra y la
manzana.
El evento de Sagar Uzta cumple este año su decimoctava edición y se
recuerda el comienzo de las labores de elaboración en los lagares, una
actividad que durará hasta mediados de noviembre.
En cuanto a la programación prevista para esta jornada, la fiesta de la
manzana transcurrirá en Foru Plaza y comenzará con la diana de
Txirriskla Txistulari Taldea a las 9.30 horas. De 10.30 a 12.00 horas
tendrá lugar el concurso de postres de manzana (la entrega de los
participantes se realizará en el frontón) y también será la franja
horaria, de 10.30 a 12.00 horas, para inscribirse en el XI Rally
Fotográfico Sagar Uzta en la plaza.
La fiesta continuará con la feria de la manzana que será de 11.00 a
14.00 horas y en la que habrá taller de mermelada de manzana, para el
que habrá que inscribirse, exposición, degustación y venta de
manzanas, degustación de sidra y mosto, demostración de cestos,
injertos, venta de productos de los caseríos locales y animación de
trikitilaris por las calles.
A las 11.00 horas, habrá elaboración del mosto con la recogida,
triturado y prensado de la manzana con la participación de las
familias asistentes y a las 12.30 horas, sagar dantza y kirikoketa.
Después, a las 13.00 horas, animación con txalaparta y topa popular
del primer mosto de la cosecha 2018.
Al mediodía, a las 14.30 horas, tendrá lugar la comida popular y por la tarde, a partir de las cinco, partido de pelota de aficionados.