Zelaia abre la temporada
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Ficha
- Autor: Joti Diaz
- Fuente: El Diario Vasco
- Fecha: 2006-01-13
- Clasificación: 5.1. Aperturas txotx
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea fondoa »
- Código: NA-000809
Texto completo
José Antonio Gancerain invitó a 80 amigos, entre los que se hallaban gentes de la empresa, del deporte y la comunicación JOTI DÍAZ/jotidiaz@facilnet.es La cita se repite y también los asistentes. Desde hace varios años José Antonio Gancerain propietario de la sidrería Zelaia invita el día de apertura de la temporada de la sidra a un montón de amigos. Sólo faltaron dos de los previstos al festejo que contó con la degustación del menú típico: tortilla de bacalao, bacalao con pimientos, chuleta para finalizar con nueces, queso y membrillo. Buen ambiente, mejor apetito, calorcito en restaurante, fresquito en las kupelas y no vimos a nadie encender un cigarro. Muchas personas conocidas, algunas de ellas asistentes a muchos saraos. A los que primero saludamos fue a los pelotaris hermanos Olaizola. Asier y Aimar estaban bien acompañados de amigos. También del mundo del fútbol asistió Periko Alonso el que fuera excelente jugador y entrenador de la Real Sociedad. También su hijo Mikel, aunque cada uno con cuadrillas diferentes. Cerca de ellos el presidente del Atlético San Sebastián Vicente Areta que en unos meses dejará su cargo pero antes participará como siempre en la tamborrada que organiza el club de La Concha. Estaba acompañado del directivo del club Hernani de Rugby Mikel Armendáriz. Llenaban una de las mesas Juan Luis Larrea presidente de la Federación Guipuzcoana de Fútbol con Alfonso Benito, gerente de Anoeta Kiroldegia, Félix Apalategi de Apalategi Kirolak, los hermanos Ramón y Miguel Arcos, José Manuel Otaño, Jesús Santacruz y Juan María Iruretagoiena. Comentaban las nuevas incorporaciones de jugadores extranjeros a la Real Sociedad, haciendo votos para futuros éxitos deportivos. Cerca estaban los ex directivos Martín Irazusta y Manolo Sendón tan simpático como siempre y preparando eventos gastronómicos después de la fiesta del patrón donostiarra. Con ellos Felipe Fernández Sebal. Otra de las mesas estaba ocupada por representantes de EITB con su director general Andoni Ortúzar. Además Bingen Zupiria, director de ETB, Julián Beloki, director de Eusko Irratia y Edurne Ormazabal directora de Euskadi Gaztea y presentadora habitual del Festival de Cine donostiarra. Les acompañaban Pedro Mari Goikoetxea, Manu Castilla, Mikel Agirre, Ixiar Uria y Miren Anitua. Compartían mesa el presidente de Adegi Martín Echeverria y el secretario general José María Ruíz Urchegui con el presidente de Elkargi Jesús Alberdi. En la mesa de al lado Inaxio Oliveri, rector de la Universidad de Mondragón y Marilis Galardi guardando las ausencias de su marido Juanjo Arratibel, disfrutando de la nieve. Asistieron un buen número de empresarios hosteleros. Desde el Julián de Tolosa vino Matías Gorrotxategi, Javier Bereziartua de Portuetxe, José María Roldán de Erribera que dirigió excursiones a las kupelas y Antxon Dourodier del Bar Pepe acompañado de su esposa Ana Benito. Nos colamos en la cocina para conocer a las-os responsables del buen menú que degustamos. Nati Sancho dirige los fogones con la ayuda de Isa Lagala. En la parrilla manda el argentino Daniel Arraya y atienden las mesas Paqui Escudero y María José Loinaz. Del txotx se encarga Iñaki Arocena, de la limpieza Domi Santos y coordina todo Oihana Gancerain. Hubo presencia de varios componentes de DV. Encabezaba la mesa Fernando Adrián Pechotoro ya jubilado, aunque para mí quisiera su forma física. Comentaron las excelencias de los manjares Alberto Surio, Mitxel Ezquiaga y Mikel Soro. Javier Meaurio ponía nota a las diferentes kupelas con sus cuñados Aletxu y Javier Peña, que tuvo que salir al fresco nocturno para fumar. Muy comedido Alberto Artigas y Felix Ibargutxi se pasó la velada saludando a un montón de conocidos. Juantxo Lusa nos obligó a formar para la foto y pasadas las once se terminó la fiesta.