La sidra protagonizará el aperitivo en las terrazas de Gipuzkoa
Descripción
Una campaña busca fomentar el consumo de este caldo con denominación de origen en los establecimientos del territorio
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Ficha
- Autor: Judith Urquijo
- Fuente: El Diario Vasco
- Fecha: 2018-04-27
- Clasificación: 2.1. Sidra
- Tipo documento: Prensa
- Procedencia: Gipuzkoako Foru Aldundia - Iñaki Larrañaga
- Fondo: Sagardoetxea Fondoa
- Signatura: P34-50 »
- Código: NA-007859
Texto completo
Cuarenta y cinco establecimientos hosteleros de todo el territorio participan en esta iniciativa que durará hasta el 13 de mayo. «El espíritu de nuestro producto es lo que enriquece la hostelería. Hay que dar prestigio a la sidra y salir de lo tradicional. Usar la copa en vez del vaso le da un toque distintivo y es algo nuevo que puede atraer también al cliente», explicó Iñaki Illarramendi, vicepresidente ejecutivo de Hostelería de Gipuzkoa.
A partir de hoy, los bares y restaurantes de toda Gipuzkoa que participan en este proyecto -miembros todos ellos de la Asociación de Hostelería-, ofrecerán en sus establecimientos una oferta de Euskal Sagardoa (en vaso o botella) acompañada de un pintxo o ración.
Para dar visibilidad a la campaña, se han diseñado carteles, trípticos, cubiteras, pizarras y otro tipo de elementos que persiguen difundir la promoción y que se colocarán en todos los bares que se han sumado a la promoción. Además, durante el tiempo que dure la campaña, en los establecimientos de Gipuzkoa se sortearán lotes de dos botellas de sidra entre aquellos clientes que pidan la oferta de sidra.
La campaña, que se presentó ayer en el bar Kata 4 de Donostia, está impulsada por la denominación de origen Euskal Sagardoa, la Asociación de Hostelería de Gipuzkoa y la Fundación Hazi, dependiente del departamento de Desarrollo Económico e Infraestructuras del Gobierno Vasco. En la rueda de prensa intervinieron Bittor Oroz, viceconsejero de Agricultura, Pesca y Política Alimentaria; Unai Aguirre, coordinador de la Denominación de Origen Euskal Sagardoa, e Iñaki Illarramendi, vicepresidente ejecutivo de Hostelería Gipuzkoa.