Sagardo eguna homenajeará hoy a José Miguel Bereziartua
Descripción
La plaza de la Constitución de San Sebastián acoge durante la jornada de hoy la XXXII edición de su Sagardo eguna (Día de la sidra) en el que se homenajeará a José Miguel Bereziartua de la sidrería guipuzcoana Bereziartua.
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Ficha
- Fuente: El Diario Vasco
- Fecha: 2017-09-02
- Clasificación: 5.2. Días de la sidra
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea Fondoa »
- Código: NA-007581
Texto completo
La fiesta de la sidra comenzará bien temprano en San Sebastián que acogerá a los visitantes de 11.00 a 14.00 horas. Durante esas tres horas se podrá disfrutar de variedades de manzana, injertos de manzana, elaboración del primer mosto en un antiguo lagar, se demostrará cómo se recogían las manzanas con la 'kizkia' y además habrá la oportunidad de degustar sidra.
A las 12.30 horas se llevará a cabo el homenaje a José Miguel Bereziartua, de la sidrería Bereziartua, por su labor en el mundo de la sidra. A las 13.00 horas se llevará a cabo una cata de sidras especiales y de Euskal Sagardoa, la nueva denominación de origen. Las entradas para la cata se podrán conseguir en el punto de información que estará situado en la plaza de la Constitución.
Sagardo Eguna es uno de los momentos más señalados de las Euskal Jaiak. Además de la fiesta de la sidra, también se podrá disfrutar el campeonato de Donostialdea de pelota a mano en la plaza de la Trinidad, el marmitako y la sardinada los días 8 y 10, respectivamente, en la plaza Sarriegi o la Esku Dantza popular y posterior romería que dará inicio oficial a las Euskal Jaiak hoy a las 19 horas.
También se ha organizado una nueva edición de Donostia Bertsotan, el concurso de baile a lo suelto este lunes por la tarde y, para el próximo fin de semana, fiesta infantil con chocolatada, bajada del dragón desde Urgull con gigantes y cabezudos y toro de fuego en la plaza Zuloaga.
Durante las fiestas se instalarán mercados de artesanía y agricultura ecológica, habrá un concurso-exhibición de tomates y jornadas de poesía y trikitixa. Y para refrescar el gaznate, desde el jueves 7 hasta el sábado 9 se darán a conocer las cervezas artesanales autóctonas en el Basque Beer Fest.