La sidrería Altzueta gana el Concurso de Sidra 2017 de la Diputación de Gipuzkoa
Descripción
La sidrería Altzueta se ha proclamado este sábado ganadora del XVI Concurso de Sidra de la Diputación de Gipuzkoa.
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Ficha
- Fuente: El Diario Vasco
- Fecha: 2017-06-05
- Clasificación: 5.6. Concursos
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea Fondoa »
- Código: NA-007454
Texto completo
El segundo puesto ha sido para Alburuza, mientras que Sarasola ha logrado la tercera posición.
La final de la XVI edición del Concurso de Sidra de la Diputación Foral de Gipuzkoa se ha celebrado este sábado en la Cofradía Vasca de Gastronomía de Donostia-San Sebastián.
Según ha informado la institución foral en un comunicado, Alzueta ha sido la primera clasificada en la final que se a disputado a mediodía en San Sebastián con seis finalistas.
El segundo puesto ha sido para Alburuza, mientras que Sarasola ha logrado la tercera posición.
La diputada de Promoción Económica, Medio Rural y Equilibrio Territorial, Ainhoa Aizpuru, ha sido la encargada de hacer la entrega del primer 'Premio Diputación Foral de Gipuzkoa'. Así, la sidrería ganadora de esta edición, Altzueta, ha recibido 3.000 euros y una txapela. La segunda clasificada ha sido galardonada con 1.500 euros y la tercera, con 1.000 euros. A las primeras tres sidrerías se les ha entregado, además, una réplica en diferentes escalas de la conocida 'Galarrea o karreto barrika' del caserío Bidarte de Donostia-San Sebastián. Los otros tres finalistas - Etxeberria, Gartziategi y Gaztañaga - han recibido sendos diplomas.
El concurso ha contado en esta edición con la participación de 29 elaboradores de sidra de 18 municipios del territorio.
Los catadores diplomados en el Laboratorio Agroambiental de Fraisoro han sido los que han elegido la mejor sidra guipuzcoana del 2017.