La sidrería Urdaira se coronó en casa
Descripción
Ganó el concurso de sidra elaborada en kupela de madera celebrado en el XXXVI Sagardo Eguna que reunió a cerca de 3.000 visitantes.
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Ficha
- Autor: Txema Valles
- Fuente: El Diario Vasco
- Fecha: 2017-05-22
- Clasificación: 5.6. Concursos
- Tipo documento: Prensa
- Procedencia: Gipuzkoako Foru Aldundia - Iñaki Larrañaga
- Fondo: Sagardoetxea Fondoa
- Signatura: P34-6 »
- Código: NA-007428
Texto completo
Fiesta por todo lo alto en una de las cunas de la sidra en Gipuzkoa. Y es que Usurbil lleva ya 36 años celebrando su Sagardo Eguna en el inmejorable marco de la plaza, junto al frontón municipal y la iglesia de Santa Isabel, de la mano de la sociedad Andatza, primero, y actualmente de la asociación Usurbilgo Sagardoaren Lagunak. Éstos, con todo detalle, pusieron ayer en marcha una fiesta con todos los alicientes para ser visitada, a la que además se sumó el buen tiempo. Los organizadores calculan que durante toda la mañana y el mediodía de ayer se superó la cifra de las 3.000 personas.
Tras el homenaje merecido a Autocares Aizpurua, empresa local con 50 años de servicio, los asistentes pudieron degustar los mejores caldos de varias comarca -sidras que llegaron desde Oria hasta Astigarraga y Tolosa-, y que dejaron buen sabor de boca a los expertos. El jurado, compuesto por los enólogos Juan Zuriarrain, Guillermo Castaños y el somelier Mikel Rodríguez, valoró «positivamente» el nivel alcanzado por los participantes en la primera edición del concurso de sidra elaborada en kupela de madera. Según manifestó Zuriarrainm «nos ha sorprendido el nivel alcanzado por la mayoría de participantes. No esperábamos tanto nivel».
Urdaira sagardotegia, de Usurbil (Patxi Azkonobieta), se llevó finalmente el primer premio. Alejo baserria, de Tolosa (Aitor Iguaran) fue segundo y Larrarte Sagardotegia, de Astigarraga (Iñaki Larrarte), tercero. El alcalde de Usurbil, Xabier Arregi, fue el encargado de entregar los premios. En cuanto al certamen de voluntarios escanciadores la victoria fue para Aratz Aizpurua, seguido de Joxe Marin Zubimendi.