Una 'Cider Truck' itinerante para promocionar las sidrerías guipuzcoanas en Madrid, Galicia y Francia
Descripción
Con el objetivo de dar a conocer el ‘ritual gastronómico’ del ‘txotx’ de las sidrerías guipuzcoanas, el Departamento de Cultura y Turismo de la Diputación Foral de Gipuzkoa llevará a cabo una campaña de promoción, en colaboración con la Asociación de Sidreros de Gipuzkoa, Sagardoaren Lurraldea y la Asociación de Desarrollo Rural Behemendi, llevará a cabo una campaña de promoción por diferentes eventos gastronómicos en Madrid, Galicia y Francia.
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Ficha
- Fuente: Territorio Gastronómico
- Fecha: 2017-05-19
- Clasificación: 2.0. Sidrería
- Tipo documento: Blogs
- Fondo: Sagardoetxea Fondoa »
- Código: NA-007423
Texto completo
La campaña busca simular una sidrería y utiliza una furgoneta itinerante, denominada ‘cider truck’. Gipuzkoa cuenta con más de 70 sidrerías y representantes de las mismas viajarán en este campaña de promoción con el objetivo de “prestigiar la experiencia que se vive” en estos establecimientos y “subrayar los valores de la cultura de la sidra”, según una nota de los promotores.
La campaña, que busca dar a conocer en el extranjero la “experiencia gastronómica”, se sustentará en dos pilares como son la ‘Cider Truck’ móvil, en la que degustar el producto -sidra, chuleta, queso y nueces-, y la exposición itinerante sobre el proceso de elaboración de la sidra.
La ‘Cider Truck’ o sidrería itinerante comenzó ayer jueves en San Sebastián un viaje que se alargará durante seis meses, hasta el mes de noviembre, cuando realizará su última visita a la localidad francesa de Touluse. Su recorrido consta de cinco paradas.
La primera de ellas será entre los días 22 y 24 de este mes en Vannes (Francia), en el festival ‘La Semaine du Golfe Mor Bihan’. La siguiente parada será entre los días 2 y 4 de junio en Burdeos. La Euskal Etxea de la localidad francesa rendirá homenaje a Garona y sus puertos con la celebración de la III edición de la Fiesta del Río. La campaña se acercará entre el 15 y el 17 de junio al ‘Wheels & Waves’, festival de “amantes de la moto y el mar”. La ‘Cider Truck’ móvil comenzará un viaje que unirá Pasaia y Biarritz.
La localidad gallega de Pantín será otro de los lugares donde recale la campaña entre el 31 de agosto y el 3 de septiembre. En el Campeonato de Surf ‘Pantin Classic’. La ‘Cider Truck’ participará también en septiembre en Madrid en la feria Food Truck, la MadrEat, siempre y cuando el Ayuntamiento de Madrid no prohiba su celebración.