Tradición, innovación y sentimiento

Descripción

Un siglo de tradición sidrera que aúna tradición y modernidad. Una familia dedica al cultivo de manzanos , a la elaboración de sidra natural, a la restauración y a la difusión de la cultura sidrera en Astigarraga, "Meca" de la cultura sidrera vasca a tan solo 5 kilometros de San Sebastián.

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Ficha

Autor: Aitor Azurki
Fuente: Másgastronomía
Fecha: 2014-10-07
Clasificación: 2.0. Sidrería
Tipo documento: Prensa
Fondo: sagardoetxea fondoa
Signatura: P15-29

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Código: NA-007304