Zarautz celebrará el sábado su séptimo Sagardo Eguna
Descripción
La temporada del txotx ha sido recién inaugurada en las sidrerías de Gipuzkoa, y la localidad zarauztarra también quiere aprovechar la ocasión y dar la bienvenida a la nueva sidra de esta temporada.
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Ficha
- Autor: Ane Roteta
- Fuente: Noticias de Gipuzkoa
- Fecha: 2017-01-19
- Clasificación: 5.2. Días de la sidra
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea Fondoa »
- Código: NA-007161
Texto completo
Así, por séptimo año consecutivo, la Asociación de Hosteleros Zurekin, con el apoyo del Ayuntamiento de Zarautz, ha organizado el Sagardo Eguna, que tendrá lugar este sábado, a partir de las 12.00 horas en Musika plaza.
El concejal de Turismo Isidor Larrañaga, los representantes de Zurekin Igor Azpitarte y Asier Aldalur, y Gotzon Iruretagoiena de la sidrería Izeta y Patxi Azkonobieta de Urdaira dieron a conocer esta semana los detalles del evento en una rueda de prensa celebrada en la oficina de turismo. Así, detallaron que este año volverán a contar con la sidra de estos ocho productores de Gipuzkoa: Aburuza (Aduna), Aginaga (Usurbil), Izeta (Aia), Lizeaga (Astigarraga), Saizar (Usurbil), Satxota (Aia) y Urdaira (Usurbil). Cada productor traerá para la ocasión cerca de 72 botellas, lo que supone que habrá alrededor de 570 botellas para degustar. Además de sidra, los asistentes podrán comer también chuleta de buey, carne que vendrá de la mano de los caseríos que componen la iniciativa Baserria Km0, y la dinámica será igual que en años anteriores: se podrá comer un pintxo de chuleta de buey y obtener el vaso para poder beber cuanta sidra se desee por el precio de seis euros, y quien únicamente quiera el pintxo de buey deberá pagar tres euros.
Homenajeada Asimismo, la homenajeada de este año será María Luisa Ameztoy, mujer del conocido cocinero Karlos Arguiñano. “Todos los miembros de Zurekin hemos estado de acuerdo a la hora de decidir el nombre. Creemos que es una buena candidata porque además de tener una gran trayectoria profesional, su amplia familia es una gran impulsora del comercio y la hostelería de Zarautz”, señaló el miembro de Zurekin Igor Azpitarte.
La fiesta arrancará a las 12.00 horas y además de la degustación de sidra y pintxo de buey, Ihintza Txistulari Elkartea amenizará las calles del centro por la mañana y Motxian Bertso Eskola ofrecerá bertsos.