Arranca la temporada de sidra con una cosecha que deja más de doce millones de litros
Descripción
Este miércoles se abren las barricas donde se almacena la sidra, llamadas kupelas, repartidas en docenas de sidrerías de toda Guipúkoa. Una tradición que atrae a más de un millón de personas al año y en la que no solo se bebe sidra, se pueden degustar algunos manjares como la tradicional tortilla de bacalao, el bacalao frito con pimientos o la chuleta.
astigarraga gipuzkoa tonel sidra sidrería txotx temporada del txotx sidrería zapiain
Ficha
- Fuente: Antena 3
- Fecha: 2017-01-11
- Clasificación: 5.1. Aperturas txotx
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea Fondoa »
- Código: NA-007159