La unión de productores da lugar a la sidra con Denominación de Origen

Descripción

Productores de sidra y de manzana de Araba, Bizkaia y Gipuzkoa presentaron ayer la sidra con Denominación de Origen «Euskal Sagardoa», un proyecto que echa a andar con la participación de 35 sidrerías –incluidas algunas de la marca Gorenak– y que este primer año producirá 1,3 millones de litros de una sidra de calidad y elaborada 100% con manzana del país.

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Ficha

• Autor: Joseba Salbador
• Fuente: Gara
• Fecha: 2017-01-10
• Clasificación: 2.1. Sidra
• Tipo documento: Prensa
• Fondo: Sagardoetxea Fondoa
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• Código: NA-007144