Los precios de la manzana no mejoran
Descripción
La propuesta de crear una Denominación de Origen de la sidra vasca, junto con el inicio de la recolecta de la manzana para elaborar la correspondiente a este año, ha motivado que el sindicato Enba consulte a los elaboradores de este producto en qué situación se encuentran los precios para concluir que, de momento, la buen noticia no ha tenido la repercusión esperada en el sector, donde los precios se mantienen congelados.
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Ficha
- Fuente: Noticias de Gipuzkoa
- Fecha: 2016-10-03
- Clasificación: 1.3. Manzana
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea Fondoa »
- Código: NA-006946
Texto completo
Según constata el sindicato agrario, la Asociación de la Manzana abona 0,24 euros por kilo ordinario y entre 0,26 y 0,27 por el homologado, mientras que la segunda entidad, la Mesa de la Manzana Gorenak fija los precios en 0,22 euros para el kilo ordinario y el mismo, entre 0,26 y 0,27, para el homologado. Estos precios, según señala Enba, se mantienen congelados.
El sindicato agrario considera un cambio positivo que las dos asociaciones de la manzana, Eusko Label y Gorenak, se alíen en Gipuzkoa para impulsar una Denominación de Origen para la sidra vasca, pero también confía en que el logro de esta denominación represente una mejora en las condiciones en las que desarrollan su trabajo los productores de la manzana destinada a su elaboración.
Recientemente, el Gobierno Vasco anunció su compromiso para trabajar en el logro de esta Denominación de Origen en respuesta a su objetivo de “apoyo y promoción del producto local y de calidad que responda a las necesidades del mercado”. El proceso ya se ha iniciado, y en un plazo de seis meses obtendrá previsiblemente una respuesta favorable. En este caso, y tras superar otros trámites, la denominación podría estar operativa en mayo de 2017.