Celebramos el XVI. Sagar Uzta - Petritegi
Descripción
Este domingo 25 de septiembre, Sagardoaren Lurraldea organiza por decimosexto año consecutivo el ya tradicional Sagar Uzta, la fiesta de la manzana.
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Ficha
- Fuente: Petritegi
- Fecha: 2016-09-23
- Clasificación: 5.3. Fiestas de la manzana
- Tipo documento: Blogs
- Fondo: Sagardoetxea Fondoa »
- Código: NA-006935
Texto completo
Petritegi, por supuesto, no podía faltar a un evento de estas características y, por eso, estaremos presentes con un puesto en el que serviremos sidra. Además, parte de nuestro equipo participará en la elaboración del primer mosto de la cosecha 2016. Se trata de mostrar a los presentes cómo se realiza la recogida de la manzana y su posterior triturado y prensado.
Esta muestra tendrá lugar por la mañana, a partir de las 11:00 horas, en la plaza de los fueros, pero algo más tarde, sobre las 13:00 horas, volveremos a formar parte del Kizki Eguna, una iniciativa que celebra este año su octava edición. Se trata de conseguir cada año un nuevo record en la concentración de personas recogiendo manzana simultáneamente, pero eso sí, utilizando la kizkia, el utensilio que habitualmente se emplea para recoger las manzanas del suelo del manzanal. Una forma de difundir el proceso de recogida tradicional. La idea surgió en 2009 en manos de la Asociación GOLDEA y este año se repite.
La primera marca se consiguió en Astigarraga con 311 personas. Después la cifra fue creciendo cada año en otras localidades guipuzcoanas – Oiartzun, Goizueta, Hernani, Donostia, Usurbil y Renteria – y esta año volvemos a Astigarraga para alcanzar un nuevo objetivo, reunir a 700 personas. ¡Seguro que juntos lo conseguiremos!