527 kizki lagun logran el mejor registro
Descripción
No se llegaron a los 700 participantes, pero sí se batió la anterior mejor marca en una Sagar Uzta exitosa.
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Ficha
- Autor: Iñigo Iradi
- Fuente: Noticias de Gipuzkoa
- Fecha: 2016-09-27
- Clasificación: 5.3. Fiestas de la manzana
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea Fondoa
- Signatura: P18-15 »
- Código: NA-006933
Texto completo
La sidra y la manzana fueron una vez más protagonistas en Astigarraga. Las actividades organizadas para la celebración de la XVI Sagar Uzta 2016 tuvieron muy buena acogida: el taller de tarta de manzana para familias de la Red de Museos Enogastronómicos de Euskadi, (25 participantes), la degustación de sidra (12 puestos de sidra), el IX Rally Fotográfico digital (20 participantes)... Pero cabe destacar el VIII Kizki Eguna que se celebró en la plaza, donde se reunieron 527 kizki lagun recogiendo manzanas con el kizki, logrando la mejor marca hasta el momento.
Por otra parte, este año se celebró el Concurso de Marmitako entre pueblos y tras mostrar sus dotes culinarias, Goizueta ha resultado el ganador. Como todos los años, la plaza de los Fueros acogió la exposición de manzanas, la degustación de sidra y la elaboración del primer mosto de la cosecha 2016. Además, se presentó el proceso tradicional de la elaboración del mosto en el lagar: kirikoketa, machacado con pisones, txalaparta y brindis con el mosto elaborado.