Sagar Uzta 2016
Descripción
Organizado por Sagardoaren Lurraldea, del 22 al 25 de Septiembre se celebrará la XVI Sagar Uzta en Astigarraga (Gipuzkoa)
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Ficha
- Fuente: Euskadituristik
- Fecha: 2016-09-24
- Clasificación: 5.3. Fiestas de la manzana
- Tipo documento: Blogs
- Fondo: Sagardoetxea Fondoa »
- Código: NA-006931
Texto completo
Sagar Uzta es la fiesta de la manzana y celebra el inicio de los trabajos del lagar con diversas actividades en torno a la cultura de la sidra y la manzana.
A lo largo del fin de semana diversos actos preparan el ambiente para el domingo , donde se centran los principales eventos que tendran lugar desde la mañana: rally fotografico, taller y concurso gastronomico, feria de la manzana, exposicion y degustacion de sidra, artesanos, productos locales, ambientacion musical....
El acto de la elaboracion del primer mosto de la cosecha 2016, la recogida, triturado y prensado de la manzana de manera artesanal centra el acto de la mañana.
Asi mismo este año se cumple la VIII edicion de la fiesta de la Kizki Eguna. La kizkia, es el utensilio que habitualmente se utiliza para recoger las manzanas del suelo del manzanal.
La concentración se celebra anualmente con la intención de dar a conocer la cultura de la elaboracion de la sidra, concretamente la recogida.
Este año se quiere juntar a 700 recolectores para establer un nuevo record.