La 43 edición del concurso sidrero de la Murumendi, el 11 de octubre
Descripción
Es una de las bebidas más consumidas a lo largo del año en la sede social de la sociedad Pelotazale Murumendi. Los últimos días de septiembre y los primeros de octubre, en el mencionado local social de la calle San Inazio, el olor del zumo de manzana impera, se impone en el ambiente, ello significa que se encuentran en la antesala de la celebración de su particular certamen sidrero.
Ficha
- Autor: Juantxo Unanua
- Fuente: El Diario Vasco
- Fecha: 2016-09-23
- Clasificación: 5.6. Concursos
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea Fondoa »
- Código: NA-006917
Texto completo
Es una de las bebidas más consumidas a lo largo del año en la sede social de la sociedad Pelotazale Murumendi. Los últimos días de septiembre y los primeros de octubre, en el mencionado local social de la calle San Inazio, el olor del zumo de manzana impera, se impone en el ambiente, ello significa que se encuentran en la antesala de la celebración de su particular certamen sidrero. Se trata de una cita muy concurrida, a la que acuden no solamente los aficionados a esta popular bebida. Durante la jornada del concurso, el local de la Murumendi se convierte en la catedral de la sidra ya que al mismo acuden también la mayoría de los responsables de las firmas elaboradoras de 'sagardoa' en el territorio.
DATOS DEL CONCURSO
El Certamen. Importado de Donostia llega a su 43 edición, será el 11 de octubre.
Participantes y jurado. Los participantes ejercen de jurado. Puntúan sobre el color, sabor, aroma... siempre, entre 5 y 10.
Entrega de botellas. Cada concursante aporta seis botellas de sidra de la misma firma, sin etiquetas ni identificación, en la sede social (San Inazio. 19)
Plazo. El 10 de octubre será el último día para inscribirse, en la misma pelotazale Murumendi.
Este año se celebra la 43 edición del certamen y llega con novedades; no se celebrará el primer martes de octubre, como manda la tradición, razones de fuerza mayor han obligado a postergar el evento al segundo martes, 11 de octubre.
Los organizadores recuerdan que la inscricpión se cerrará el lunes 10 de octubre. Por lo que respecta a la mecánica del concurso, ésta, se mantiene inalterable, fiel a los inicios de hace más de cuatro décadas.
Los propios participantes en el certamen deberán de aportar el 'caldo de manzana' para su cata. Presentarán seis botellas de sidra pertenecientes a la misma firma, limpias de etiquetas o cualquier tipo de identificación que delate su origen y deberán de entregarse. El plazo de entrega finaliza el 10 de octubre.
Las mesas acogen entre cuatro y seis personas que serán las que puntúen a cada botella en base al color, sabor, aroma... otorgando siempre entre 5 y 10 puntos. Las que obtengan mayor puntuación pasan a la mesa de cata finalista.
DATOS DEL CONCURSO
El Certamen. Importado de Donostia llega a su 43 edición, será el 11 de octubre.
Participantes y jurado. Los participantes ejercen de jurado. Puntúan sobre el color, sabor, aroma... siempre, entre 5 y 10.
Entrega de botellas. Cada concursante aporta seis botellas de sidra de la misma firma, sin etiquetas ni identificación, en la sede social (San Inazio. 19)
Plazo. El 10 de octubre será el último día para inscribirse, en la misma pelotazale Murumendi.