Sagardoaren lurraldea

Sagardo berriaren etorrera, festa giroan

Descripción

Bihar hasi eta igandera bitartean ekitaldi mordoa antolatu dituzte sagarra eta sagardoaren bueltan. Izen emateak zabalik daude: 943 55 05 75 edo ‘info@sagardoarenlurraldea.eus’.

ocio astigarraga programa fiesta de la manzana sagar uzta sidra manzana

Ficha

  • Fuente: Urumeako Kronika
  • Fecha: 2016-09-21
  • Clasificación: 5.3. Fiestas de la manzana
  • Tipo documento: Prensa
  • Fondo: Sagardoetxea Fondoa
    • »
  • Código: NA-006908

Texto completo

Sagarra biltzen hasteko ga­raia iritsi zaie Astigarra­gako sagardogileei; hasi dute sa­gar­do berria egiteko pro­ze­sua. Eta hori, bada festarako nahikoa motibo. Bihartik igandera Sagar Uztaren jaia antolatu dute herrian, pro­zesua erakutsi eta he­rri­tartzeko asmoarekin.
Pintxo-potea izango da bihar, aurreneko ekitaldia. Herriko tabernetan saga­rretik eratorritako pintxoak izango dira aukeran.

Bi ekitaldi, Santiomendin barrena
Larunbatean berriz, bi plan jarri dituzte aukeran: mendi buelta eta erronka. Mendi buelta Sagardo bi­dean zehar egingo dute, eta fa­milia gi­roan egiteko apro­posa da. Jo­su Osarekin ba­ter­a egingo du­­te buelta, eta haur zein hel­duek, San­tia­go­mendiko sa­gastietan dau­den sagar barietate ezberdi­nak ezagutu eta probatzeko aukera izan­go dute. Goizeko 09:30etan aterako dira Foru Plazatik, eta 13:00ak in­gu­rurako buel­tan izango dira.
Goiz partean baita ere, kasu honetan korrika eta bizikletan, Sagardobide Erron­­­­ka anto­la­tu dute. Hiru­ga­rren edizioa da aurtengoa, eta aurreko­etan bezala, erre­leboka jo­ka­tuko dute. Aurten 10 taldek hartuko dute parte, sagardotegien izenekin. Bi neska eta bi mutilek osatuko dute talde bakoitza, eta bi modalitateetan ari beharko dute. Goizeko 10:00etan hasiko da erronka Foru Pla­za­tik aterata, eta bi ordu eta erdi inguru iraungo duela aurreikusi dute.

Festa eguna, igandean
Igandea izango da Sagar Uz­taren egun haundia. Musika Eskolako txistu­la­riek esna­tu­ko dute herria, eta bere­ha­la ibi­liko dira Argazki Rally­ko partaideak kamarak es­kuan hartu, eta hara eta ho­na. Izan ere, bederatzigarren edizioa izan­go da jokoan, goizeko 10:30etan hasita. Argazkiak egi­tea gustuko duen edonork hartu dezake parte, izena eman­da. Lehiaketan sagar uzta jaiaren barruan ate­ra­ta­ko 6 argazki aurkeztu behar dituzte. Hiru sari banatuko di­ra: bilduma onena, bigarren sail­katua eta publikoaren sa­ria. Sari banaketa urriaren 14an egingo dute, Sagardoe­txean, iluntzeko 19:00etan.
Goizeko 11:00etan hasita berriz, Museo Enogastr­o­no­mikoen Sarea­ren tailerra an­tolatu dute; eta ordu berean izango dira Pla­zan, hau­rren­tzako tailerrak eta jolasak. Sagarraren azoka ere, eguer­dira bitartean izan­go da: sa­garren era­kusketa, dasta­keta eta salmenta; sagardo dasta­ke­ta; saski, txe­rtaketa eta aba­rren era­kustaldia; herriko ba­se­rr­itarren produk­tu sal­men­­ta, trikitilariak... Urteko au­­rrene­ko muztioa probatu nahi duenak ere, izango du au­kera igandean: sagar biltzea, jotzea eta zanpatzea egingo dute plazan. Sagar dantzarik ez da faltako, eta ezta txalaparta doi­nu­rik ere. Eguneko beste eki­tal­di nagusia Kizki eguna izango da. Lortuko ote dute 700 kizki lagun elkartzea? Kizkiak egunean bertan eskuratu daitezke euro batean. Bazkal­tzera geratu nahi duenak ere, izango du aukera igandean: tiketak salgai daude Zipotza eta Ikatzan, 10 euroan. Eta eguna bukatzeko, herrien arteko sagargintza desafioa antolatu dute. Asteburu bo­robila izango da, datorrena!
XVI. SAGAR UZTA JAIA Irailaren 22tik 25era

Irailak 22, 19:00-21:00, pintxo-potea herriko tabernetan, sagarraren eratorriekin egindako pintxoekin.

Irailak 24, 09:30-13:00, Sagar Motak Ezagutuz, familian egiteko mendi-buelta, Santiomendiko Sagardo Bidean zehar. Josu Osak gidatuta, Santiomendiko sagastietan dauden sagar barietate ezberdinak ezagutu eta dastatzeko aukera izango da*.

Irailak 24, 10:00-13:00, III. Sagardobide Erronka errelebo proba. Aurten, lau taldek hartuko dute parte proba honetan: Alorreneak, Gurutzetak, Ipintzak, Kaxkarrek, Lizeagak, Petritegik, Rezolak, Txopinondok, Zapiainek eta Zelaiak. Eta bakoitzean bina neska-mutil ariko dira: aurreneko itzulian, mutilak bizikletan; bigarrenean, neskak korrika; hirugarrenean, neskak bizikletan; eta laugarrenean, mutilak korrika.

Irailak 25, Sagarraren Jaia Foru Plazan:
09:30, Musika Eskolako txistu ikasleen eta Txirriskla Txistulari Taldearen diana.
10:30-12:00, IX. Sagar Uzta Argazki Rally Digitalean izenematea, plazan*.
11:00-14:00, Museo Enogastrono­mi­koen Sarearen tailer gastronomikoak*.
11:00-13:30, haurrentzako tailerrak eta jolasak.
11:00-14:00, Sagarraren azoka: sagarren erakusketa, dastaketa eta salmenta; sagardo dastaketa; saski, txertaketa eta abarren erakustaldia; herriko baserritarren produktuen salmenta; trikitilariak eta abeslariak herrian zehar.
11:00, Urteko uztako aurreneko muztioaren elaborazioa: sagar biltzea, jotzea eta zanpatzea.
12:30, Sagar dantza eta kirikoketa.
13:00, Txalaparta eta muztio dastaketa.
13:00, Kizki Eguna. 700 kizki-lagun baietz!*
14:30, Herri bazkaria frontoian.
17:30, Herrien arteko sagargintza desafioa.

*Izenemateak zabalik, 943 55 05 75 edo info@sagardoarenlurraldea.eus: Sagar Motak Ezagutuz ibilbiderako Argazki Rallyrako, Kizki Eguneko erronkarako eta tailer gastronomikoetarako.