Una prensa en el museo de Astigarraga
Descripción
El museo de la sidra de Astigarraga, Sagardoetxea, enclavado en la antigua casa de cultura de la local idad, verá este año cómo empiezan las obras de construcci ón de la nueva sede. «El Ayuntamiento ya ha dado a conocer que a lo largo de 2008 comenzarán los traba jos en una parcela situada entre Astigarraga y Ergobia», ha declarado el director del museo, Jose Mari Alberro.
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Ficha
- Autor: Felix Ibargutxi
- Fuente: El Diario Vasco
- Fecha: 2008-01-13
- Clasificación: 3.0. Museo de la Sidra Vasca
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea fondoa
- Signatura: P9-3 »
- Código: NA-000684
Texto completo
El museo de la sidra de Astigarraga, Sagardoetxea, enclavado en la antigua casa de cultura de la localidad, verá este año cómo empiezan las obras de construcción de la nueva sede. «El Ayuntamiento ya ha dado a conocer que a lo largo de 2008 comenzarán los trabajos en una parcela situada entre Astigarraga y Ergobia», ha declarado el director del museo, Jose Mari Alberro. Anexo al museo está el manzanal pedagógico, que cuenta con árboles de 85 variedades de manzana diferentes, después de que en las últimas semanas recibiera varios manzanos de variedades vizcaínas, entregadas por la Diputación Foral de ese territorio. En ese manzanal se pueden ver tanto diferentes variedades de manzana -algunas de ellas con una gran historia- como tipos de formación y de injertos. Dentro de un par de meses comenzarán los trabajos para instalar en Sagardoetxea la antigua prensa sidrera del caserío Erbitegi Etxeberri, que resultó condenado a la demolición porque por ahí pasa una nueva carretera. Se trata de una prensa de doble eje con una máquina de machacar la manzana activada por bueyes o vacas. El pasado octubre se llevó a cabo un documental, con numerosos figurantes, en el que se mostraba la prensa en funcionamiento. Una actividad clave del museo son sus cursos de formación, tanto cursos de cata como de análisis de mostos, por ejemplo. Mientras el museo de Astigarraga se va afianzando, no hay nuevas noticias en torno al proyecto museístico de Hernani; la anterior corporación barajó un ambicioso proyecto, pero la nueva, tras las elecciones del pasado año, no ha dado pasos por ahora.