El alcalde insiste en el respeto al descanso en la temporada del txotx
Descripción
Este año se hace especial hincapié en la condena de agresiones sexistas en las aglomeraciones festivas que se crean
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Ficha
- Autor: Juan F. Manjarrés
- Fuente: El Diario Vasco
- Fecha: 2015-01-17
- Clasificación: 2.0. Sidrería
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea fondoa
- Signatura: P16-9 »
- Código: NA-006542
Texto completo
Días intensos los que está viviendo Astigarraga con la
puesta en marcha de la temporada del txotx, que
todos los años convierte al municipio en capital
enogastronómica. La alta presencia de medios de
comunicación en la presentación realizada esta
semana fue aprovechada por el alcalde, Andoni Gartzia, para reclamar una vez más la necesidad de que se respete el derecho al
descanso de los vecinos del municipio, sobre todo cuando una vez avanzada la temporada sean muchos los visitantes que tras la
degustación sidrera en las sagardotegis se acerquen a tomar algo a los bares del centro.
Además de esta petición, que se realiza todos los años tanto en Astigarraga como en Hernani, este año se ha querido hacer especial
hincapié en las agresiones sexistas que pueden sufrir las mujeres en situaciones de aglomeración festiva.
Junto a ello, Gartzia remarcó el papel de la mujer en la tradición tanto de las sagardotegis como de los caseríos. «Hemos hecho un
estudio desde el Ayuntamiento en el que ha quedado claro este papel a lo largo de la historia», afirma.
La intención que se tiene dentro del campo de las sidrerías es realizar un trabajo conjunto y, de hecho, se ha firmado un convenio
con Hernani y Usurbil en esta línea, de cara a ofrecer un producto turístico dentro de este sector, en la denominada enogastronomía.
Hay que remarcar que 2014 fue un buen año tanto en el número de visitas al museo Sagardoetxea como a las reservas realizadas en
las sagardotegis.
Dentro de esta proyección exterior de la sidra y el txotx, el primer edil destacó igualmente la visita que tuvo lugar el verano pasado
de periodistas y expertos de Estados Unidos y Canadá.