Aterpea organiza el próximo viernes el Sagardopote en 11 establecimientos

Descripción

Bajo el lema Lasarte-Oria Herri Gastronomikoa el próximo viernes la asociación de comerciantes Aterpea, en colaboración con el departamento de Comercio del Ayuntamiento y el departamento de Desarrollo Económico y Competitividad del Gobierno Vasco, organiza el Sagadopote en once establecimientos hosteleros asociados.

degustación lasarte-oria sidra

Ficha

• Autor: Txema Vallés
• Fuente: El Diario Vasco
• Fecha: 2016-04-03
• Clasificación: 5.8. Otros
• Tipo documento: Prensa
• Fondo: Sagardoetxea fondoa
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• Código: NA-006466

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Bajo el lema 'Lasarte-Oria Herri Gastronomikoa' el próximo viernes la asociación de comerciantes Aterpea, en colaboración con el departamento de Comercio del Ayuntamiento y el departamento de Desarrollo Económico y Competitividad del Gobierno Vasco, organiza el 'Sagadopote' en once establecimientos hosteleros asociados. Para presentar el evento se acercaron hasta el bar Apalategi en el barrio de Atsobakar representantes de Aterpea, encabezados por su presidente Ramón Ormazabal, el alcalde Jesús Zaballos y el represente de la sidrería Araeta, Ignacio Oñate, que presenta la mayor de las novedades en esta cita gastronómica.

Ormazabal quiso agradecer tanto al Ayuntamiento como al Gobierno Vasco como a los establecimientos asociados «por ser partícipes de que una iniciativa de este tipo se pueda desarrollar, y que no tiene otro objetivo que el de potenciar el comercio en Lasarte-Oria».

Sobre el 'Sagardopote', indicó que «tendrá lugar el viernes que viene, de 19.00 a 21.00 horas, en cada uno de los once establecimientos que se han animado a participar y que estarán identificados con una carpa; ya que la actividad se desarrollará en el exterior. Para que la cita tenga un toque más festivo actuará el grupo de trikitixa Ttirriki Ttarraka, que recorrerá los diferentes stands, animando nuestras calles».

Según el presidente de Aterpea, esta actividad consistirá en «poder degustar un vaso de sidra con un pintxo al precio de 1 euro y medio».

Acto seguido enumeró los establecimientos participantes con sus correspondientes sidras: Cafetería Viña del Mar con sidra Bereziartua (sidrería familiar de Astigarraga fundada en 1870); Bar Santxo con sidra Urdaira de Aginaga (moderno caserío productor de sidra situado en un enclave envidiable); Arkupe Taberna con sidra Bereziartua (barrikote); Café Buenetxea con sidra Alorrenea de Astigarraga (fundada en 2001); Bar Avenida con sidra Illarramendi (barrikote); Trumoia con sidra Illarramendi (barrikote); Bar Yolanda con sidra Itxas Buru de Hernani (fundada en 1982); Bar Izurde con sidra Saizar de Usurbil (caserío rústico con tradición mantenida de generación en generación); Bar Lasarte con sidra Mina de Astigarraga (goza de una gran tradición familiar); Cafetería Apalategi con sidra Petritegi de Astigarraga (cinco generaciones al frente de la actividad sidrera), y Sidrería Araeta en Zubieta con su propia sidra (un nuevo concepto de sidrería, que combina sabor a tradición y un espíritu moderno). En Araeta junto con el pintxo y como novedad habrá la posibilidad de realizar el txox de sidra de pera. Al respecto el representante de Araeta Oñate comentó que «este año hemos sacado por primera vez la sidra de pera como innovación, que esperemos guste».

Zaballos quiso agradecer a Aterpea porque «gracias a sus establecimientos asociados podemos dinamizar el comercio y la hostelería local. Desde el Ayuntamiento intentamos poner un granito de arena en todo lo que Aterpea nos solicita. Sin más invitar a todos los ciudadanos de Lasarte-Oria a que participen en este Sagardopete».