Curso de producción y degustacion de sidra
Descripción
Sidra / curso / producción / degustación / Arraztalo Elkartea / Guillermo Castaños, enólogos / características calidad
degustación producción características curso calidad sidra
Ficha
- Fuente: arrantzaloelkartea.wordpress.com
- Fecha: 2015-01-16
- Clasificación: 5.7. Formación
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea fondoa »
- Código: NA-006166
Texto completo
Arraztalo Elkartean Sagardoaren ekoizpena eta dastaketa ikastaroa antolatu dugu. Bertan, Guillermo Castaños (http://www.catasenvivo.com/category/catasenvivo/) enologoak sagardoaren ekoizpen prozesua azalduko digu eta sagardo mota ezberdinak dastatu ahal izango dira. Ikastaroa urtarrilaren 24ean izango da 09:00etatik 13:00etara ugaldetxoko auzo lokalean (Atamitxen). Doan izango da. Partaide bakoitzak bere sagardoa ekar dezake dastaketa egiteko. Landuko diren gaien artean honakoak daude: Kalitatezko sagardoa, zer da? Ekoizpenean zaindu behar diren urratsak. Sagardoan agertu daitezkeen gaixotasunak. Gaixotasunak nola sahiestu eta nola konpondu. Lehenbailehen izena ematea komeni da, parte hartzaile kopurua mugatua baitago. Izena arraztalo@gmail.com helbidean edo 634254670 telefonoan eman daiteke, urtarrilaren 20a baino lehen. Hemen beheko datuak beteta ere izen eman dezakezu: