XXII. Sagardo Berriaren Eguna (Apertura del Txotx 2015)
Descripción
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Ficha
- Fuente: El Diario Vasco
- Fecha: 2015-01-12
- Clasificación: 5.1. Aperturas txotx
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea fondoa »
- Código: NA-006158
Texto completo
Sagardoaren Lurraldea presentará el próximo 14 de enero las características de la cosecha 2014 para dar comienzo a la nueva temporada del txotx y empezar a disfrutar de la nueva sidra. Andoni Gartzia, Alcalde de Astigarraga, presidirá en Sagardoetxea, Museo de la Sidra Vasca, el anuncio de esta nueva cosecha y la descripción de las cualidades de la manzana y de la sagardo berria, así como los acontecimientos más importantes del mundo de la sidra, en el acto de presentación que se celebrará a las 12:00 horas. Como cada año, en esta vigésima segunda edición, el instante de la jornada corresponderá a la apertura del txotx que se celebrará en la sidrería Bereziartua de Astigarraga, cuando tras el anuncio de "Gure Sagardo Berria", que pronunciarán las protagonistas de la película LOREAK, quedará abierta la primera kupela. Antes, en el manzanal del Museo Sagardoetxea, protagonizarán también la plantación de un manzano nuevo, un acto simbólico como muestra del dinamismo y la renovación de la naturaleza, que año a año nos ofrece la posibilidad de sentarnos en torno a una mesa y la sidra.