Sidra 2014: caldos aromáticos y ligeros

Descripción

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Ficha

Fuente: Sagardoaren Lurraldea Bloga
Fecha: 2015-01-16
Clasificación: 2.1. Sidra
Tipo documento: Blogs
Fondo: Sagardoetxea fondoa

Código: NA-006127

Texto completo

Un verano fresco y humedo han permitido una concentración adecuada de los azucares de las manzanas, obteniendose unos caldos ligeros y refrescantes. La cosecha del 2014 en Euskal Herria se ha traducido en la elaboración de alrededor de 10 millones de litros de sagardoa, cifra parecida al año pasado. Cata de Sagardoa: - Destacar que la sidra es muy aromática y que los olores van desde cítricos a manzana madura. - Sagardoa de color amarillo-verdoso. - De buena txinparta. - Un producto equilibrado, fácil de beber y ligero nos espera en nuestras sagardotegis.