Semana Santa 2009: Elaboración del mosto de manzana y degustación de quesos de Euskal Herria.

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Ficha

Autor: Sagardoetxea
Fecha: 2009-04-01
Clasificación: 3.5. Actividades
Tipo documento: Prensa
Fondo: Sagardoetxea fondoa

Código: NA-000061

Texto completo

SAGARDOETXEA, ESPECIAL SEMANA SANTA 2009 Esta Semana Santa Sagardoetxea le ofrece una experiencia novedosa: maridaje de la sagardoa y quesos de Euskal Herria. LA ACTIVIDAD. Elaboración del mosto de manzana y degustación de quesos de Euskal Herria. Por una parte, en su espacio museístico tendrá la posibilidad de elaborar con sus propias manos el mosto de la manzana, realizando el proceso completo: desde la recogida de la manzana con el kizki, hasta llegar a elaborar la patxa, machacando el fruto con los pisones, para después prensarlo en el tolare y obtener finalmente el mosto. Una vez finalizado el proceso, tendrá la oportunidad de realizar una degustación de diferentes quesos de Euskal Herria: Idiazabal, Ronkal e Irati. HORARIOS. Del jueves 9 al sábado 18 de abril del 2009: 11:00 a 14:00 y 16:30 a 20:00 horas. Domingo 19 de abril del 2009: 11:00 a 14:00 horas. SIDRERIAS. Estas son las sidrerías que estarán abiertas en Semana Santa: - Alorrenea sagardotegia (Astigarraga). - Astarbe sagardotegia (Astigarraga). - Gartziategi sagardotegia (Astigarraga). Cerrado el 13 de abril. - Lizeaga sagardotegia (Astigarraga). Cerrado el 12 y 13 de abril. - Petritegi sagardotegia (Astigarraga). - Rezola sagardotegia (Astigarraga). - Saizar sagardotegia (Usurbil). Tfno. - Txopinondo sagarnotegia (Azkaine). SAGARDOETXEA, 2009KO ASTE SANTUA Aste Santuan Sagardoetxeak esperientzia berri bat eskaintzen dizu: sagardoaren eta Euskal Herriko gazten uztartzea. EGITARAUA. Sagar muztioaren elaborazioa eta Euskal Herriko gazten dastaketa. Batetik, museoko sagastian sagar muztioa zeure eskuz egiteko aukera izango duzu, elaborazio prozesu osoa jarraituz: kizkiarekin sagarra jaso, patsa egin, sagarra pisoiekin jo eta eskuzko tolarean zanpatu, muztioa lortzeko. Elaborazio prozesuarekin amaitutakoan, Euskal Herriko gazta ezberdinak dastatzeko aukera izango duzu: Idiazabal, Ronkal eta Iratiko gaztak. ORDUTEGIAK. 2009ko Apirilaren 9tik (osteguna) Apirilaren 18ra (larunbata): 11:00-14:00 eta 16:30-20:00. 2009ko Apirilaren 19a (Igandea): 11:00-14:00. SAGARDOTEGIAK. Hauek dira Aste Santuan irekiak egongo diren sagardotegiak: - Alorrenea sagardotegia (Astigarraga). - Astarbe sagardotegia (Astigarraga). - Gartziategi sagardotegia (Astigarraga). Apirilaren 13an itxita. - Lizeaga sagardotegia (Astigarraga). Apirilaren 12 eta 13an itxita. - Petritegi sagardotegia (Astigarraga). - Rezola sagardotegia (Astigarraga). - Saizar sagardotegia (Usurbil). Tfno. - Txopinondo sagarnotegia (Azkaine). SAGARDOETXEA, SEMAINE SAINTE SPÉCIALE 2009
Cette Semaine Sainte Sagardoetxea vous offre une expérience nouvelle: la dégustation du cidre et des fromages du Pays Basque. L'ACTIVITÉ. L´ élaboration du moût de pomme et la dégustation de fromages du Pays Basque. D'une part, vous pourrez élaborer avec vos propres mains le môut de la pomme. Dans l´ espace museistique il y aura la possibilité d'élaborer avec vos propres mains et vous pourrez realiser le processus complet: on va ramasser des pommes avec le kizki, ensuite on va casser les pommes avec les pilons , à la fin on va presser dans le pressoir et on va obtenir le moût.
Quand le processus a été fini, il y aura l'opportunité de réaliser une dégustation de différents fromages d'Euskal Herria: Idiazabal, Ronkal et Irati. DES HORAIRES.
De jeudi 9 à samedi 18 avril de 2009: de 11:00 à 14:00 et de 16:30 à 20:00 heures.
Dimanche 19 avril de 2009: de 11:00 à 14:00 des heures. DES CIDRERIES. À Sagardoetxea nous vous offrirons toute l'information référante aux cidreries en fonction de vos besoins. Les cidreries qui seront ouvertes cette Semaine Sainte sont: - Alorrenea sagardotegia (Astigarraga). - Astarbe sagardotegia (Astigarraga). - Gartziategi sagardotegia (Astigarraga). Fermé le 13 d´avril. - Lizeaga sagardotegia (Astigarraga). Fermé le 12 et le 13 d´avril. - Petritegi sagardotegia (Astigarraga). - Rezola sagardotegia (Astigarraga). - Saizar sagardotegia (Usurbil). - Txopinondo sagarnotegia (Azkaine).