Sagardoetxea y Petritegi acogen la apertura de la temporada del txotx
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Ficha
- Autor: Juan F. Manjarres
- Fuente: El Diario Vasco
- Fecha: 2008-01-16
- Clasificación: 5.1. Aperturas txotx
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea fondoa »
- Código: NA-000606
Texto completo
Andoni Luis Aduriz será hoy el protagonista Los actos comenzarán a las 12.00. ASTIGARRAGA. DV. Sagardoetxea y la sidrería Petritegi acogen hoy el inicio oficial de la temporada del txotx en Gipuzkoa. A las 12.00 del mediodía se llevará a cabo una rueda de prensa en Sagardoetxea (Casa de Cultura), en la que se presentarán las principales características de la cosecha 2007, las cualidades de la manzana y la sagardo berria. Una hora más tarde se llevará a cabo el acto simbólico de plantación de un manzano por el protagonista del Sagardo Berriaren Eguna 2008, el cocinero Andoni Luis Aduriz. Por último, a las 13.45 horas, en la sidrería Petritegi, se abrirá la primera kupela y al grito de 'Gure Sagardo Berria' se oficializará el comienzo de la temporada del txotx. Una jornada todos los años especial en el municipio.