Las Euskal Jaiak brindan con sidra su adiós
Descripción
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Ficha
- Autor: María Cortés
- Fuente: El Diario Vasco
- Fecha: 2014-09-22
- Clasificación: 5.2. Días de la sidra
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea fondoa »
- Código: NA-005907
Texto completo
Con la celebración del Día de la sidra y la manzana finalizan los actos festivos. Los vecinos quisieron aprovechar el buen tiempo para disfrutar de unos festejos cargados de tradición. La localidad recuperó por dos días el ambiente de hace una década con la celebración de las Euskal Jaiak. El fin de semana, aprovechando el buen tiempo, los hernaniarras disfrutaron en la calle del programa organizado para la ocasión. Vestidos de baserritarras muchos de ellos, los vecinos acudieron ayer a Gudarien plaza para vivir el Día de la manzana y la sidra organizado por la Cofradía de la Sidra natural de Gipuzkoa, Tolare, con la colaboración de 11 sidrerías de Hernani; Akarregi, Alberro, Altzueta, Goiko-Lastola, Iparragirre, Itxasburu, Larregain, Olaizola, Otsua Enea, Rufino y Zelaia. Para acompañar la bebida, hubo puestos de pintxos. Los más pequeños, y no tan pequeños, también tuvieron la oportunidad de probar los jugos de la manzana, pero esta vez con otra elaboración y sin graduación, el mosto. Para los más curiosos se preparó una exhibición del proceso de elaboración de la sidra a cargo de Joxe Mari Irizar, de la sidrería Barkaiztegi. Y se colocó una pequeña exposición de diferentes especialidades de manzana en la misma plaza. En definitiva, buen ambiente en la jornada dominical de ayer en la localidad que, con estas actividades, dijo adiós al fin de semana de Euskal Jaiak, una fiesta que se recuperó en 2009 pero que ya se celebraba allá por 1909 y en la que lo importante era y sigue siendo, vivir la fiesta y la tradición vasca.